對(duì)于吃完飯就自帶“氣場(chǎng)”的人來(lái)說(shuō)，放屁有時(shí)候不僅是件尷尬的事，異味還會(huì)反映一些健康隱患。

近日一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃蔬菜后放屁，可能代表身體好。

《生命時(shí)報(bào)》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）結(jié)合研究并采訪專(zhuān)家，解讀其中的原理，并提醒你警惕幾種“排氣”。

受訪專(zhuān)家

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院脾胃肝膽科主任醫(yī)師 張廠

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師 劉勇

吃蔬菜后愛(ài)放屁，說(shuō)明身體好

近日，發(fā)表在英國(guó)科技周刊《新科學(xué)家（New Scientist）》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，植物性飲食會(huì)導(dǎo)致人體放屁和大便的幾率增多。

雖然聽(tīng)起來(lái)有些令人尷尬，但這是好現(xiàn)象，因?yàn)檫@種跡象表明植物性食物促進(jìn)了腸道細(xì)菌的健康生長(zhǎng)。

該項(xiàng)研究由西班牙巴塞羅那肝臟和消化系統(tǒng)疾病網(wǎng)絡(luò)生物醫(yī)學(xué)研究中心完成，研究人員對(duì)以植物為主的地中海式飲食、含有少量果蔬的西式飲食進(jìn)行了比較。

實(shí)驗(yàn)對(duì)象為18~38歲的健康男性，按照隨機(jī)分配的原則，每個(gè)受試者被要求連續(xù)兩周攝入其中一類(lèi)飲食。暫停一段時(shí)間后，再更換為另外一類(lèi)飲食，時(shí)長(zhǎng)同樣為兩周。

通過(guò)對(duì)受試者每天放屁次數(shù)的記錄分析，研究人員發(fā)現(xiàn)：

在植物性飲食試驗(yàn)中，受試者平均每天放屁的次數(shù)是攝入西方飲食時(shí)的7倍。

食用植物性食物導(dǎo)致放屁次數(shù)增加，這些屁為腸道細(xì)菌發(fā)酵植物纖維的產(chǎn)物。

由于纖維發(fā)酵細(xì)菌是“好”細(xì)菌，它們通過(guò)釋放短鏈脂肪酸，保持大腸健康，也可被吸收到血液中，降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖預(yù)防心臟病和糖尿病。

因此，該研究證實(shí)了在大多數(shù)情況下，攝入蔬菜后放屁，實(shí)際上是健康飲食和結(jié)腸健康的標(biāo)志。

3種原因都會(huì)導(dǎo)致放屁

放屁作為人體的生理現(xiàn)象之一，在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)作“排氣”，是腸道正常運(yùn)行的一種表現(xiàn)。

多數(shù)情況下的排氣都是功能性的。主要原因包括以下幾點(diǎn)：

吃過(guò)量產(chǎn)氣食物

例如地瓜、洋蔥、卷心菜、芹菜、韭菜、大豆、豌豆等食物都會(huì)讓人加速排氣。

脾胃功能受損

例如消化不良會(huì)使腸道細(xì)菌的發(fā)酵速度快，氣體產(chǎn)生得多就會(huì)催生放屁。

全身器質(zhì)性疾病

胃腸道或全身器質(zhì)性疾病也可能出現(xiàn)排氣過(guò)多，但患者往往伴有腹痛、腹脹、腹瀉、便血、消瘦等癥狀。

除了疾病帶來(lái)的產(chǎn)氣過(guò)多，要想解決放屁過(guò)多的問(wèn)題，應(yīng)該首先從飲食方面下手：

少吃油膩食物，適當(dāng)多吃粗糧。

多吃金橘、蘿卜、山楂等助消化食物。

少食多餐，不要暴飲暴食，吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽，以免同時(shí)咽下太多空氣。

此外，做完手術(shù)后，醫(yī)生一般會(huì)詢問(wèn)病人：“是否放屁了？”這是因?yàn)?，排氣也是術(shù)后恢復(fù)快慢的考量指標(biāo)。

做手術(shù)過(guò)程中，麻醉劑可能造成腸麻痹，術(shù)后如果沒(méi)有排氣，一般是不能進(jìn)食的。

排氣表明胃腸蠕動(dòng)已恢復(fù)正常，是提示病人可以進(jìn)食的信號(hào)，幫助機(jī)體更好康復(fù)。一般來(lái)說(shuō)，3天內(nèi)排氣是正常的，超過(guò)3天，則要進(jìn)行檢查，并幫助排氣。

5種屁可能有健康隱患

人平均每天要放14個(gè)屁，每天排氣量約為0.5~2升。99%的氣體沒(méi)有氣味，放屁臭是因?yàn)槟c道細(xì)菌生成硫化氫等含硫化合物。

《生命時(shí)報(bào)》結(jié)合美國(guó)“健康”網(wǎng)站，總結(jié)了需要警惕的5種屁：

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經(jīng)常放屁伴隨便秘

吃太多低膳食纖維食物會(huì)造成排便困難，當(dāng)糞便在結(jié)腸中停留時(shí)間太長(zhǎng)，就會(huì)生成大量臭氣。時(shí)間久了，則會(huì)加重便秘。

建議多喝水、常鍛煉，多吃高纖維食物。

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味道很難聞

如果散發(fā)出濃烈的臭氣，可能是飲食中的高硫食物導(dǎo)致的，如西蘭花、紫甘藍(lán)。

食用其他十字花科蔬菜（如卷心菜）、大蒜、洋蔥、奶酪、豆類(lèi)、干果和葡萄酒也會(huì)讓屁味難聞。

在排除食物引起的臭屁情況后，如果持續(xù)存在，則可能與炎癥性腸病或腸易激綜合征有關(guān)。

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氣味臭且伴有消化不良

這可能表明身體對(duì)某些食物（如乳制品）不耐受。乳糖不耐受患者無(wú)法吸收乳糖，其在小腸被細(xì)菌分解，釋放出惡臭。

如果不吃乳制品還有臭味，就需要去看消化科醫(yī)生。

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月經(jīng)期間放屁增多且臭

月經(jīng)期間，為了幫助子宮收縮排出經(jīng)血，子宮內(nèi)膜會(huì)大量分泌前列腺素，使人體系統(tǒng)其他器官收縮，包括腸道。

月經(jīng)期間細(xì)菌變化也會(huì)影響消化功能，造成屁難聞。月經(jīng)前最好吃未經(jīng)加工、易消化的食物。

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放屁和排便頻率同時(shí)升高

壓力大時(shí)，身體會(huì)渴望平時(shí)不吃的食物（如零食和冰淇淋），嚴(yán)重影響消化功能。

焦慮也會(huì)影響腸胃系統(tǒng)，改變排便頻率。建議壓力大時(shí)可做做冥想和深呼吸，少吃增多排氣的零食?！?/p>

本期編輯：張宇

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