水對健康的作用以及日常飲用水的選擇

水是機體健康不可或缺的最為重要的營養(yǎng)素，屬于人體第六大營養(yǎng)素范圍。隨著生活水平的改善，“健康飲水”越來越受到人們的重視，但我國居民飲水量不足的現(xiàn)象仍較為普遍，含糖飲料消費量亦呈上升趨勢。

一、水對健康的作用

1.足量喝水可以保持機體處于適宜的水合狀態(tài)，維護正常生理功能。

2.水是機體代謝、廢物排泄、酶的功能等都具有重要的作用。

3.飲水過少引起的脫水狀態(tài)會降低認知能力和體能，增加泌尿系統(tǒng)疾病的患病風險。

二、影響水平衡的因素

飲水的關鍵在“水的平衡”,過多或過少都對健康不利，水的主要來源為飲水、食物以及腎臟的重吸收、結腸的重吸收作用，主要通過皮膚排汗、呼吸呼出的氣體、泌尿系統(tǒng)的尿液、消化系統(tǒng)排出的糞便排出體，保持動態(tài)平衡。

1.年齡。每千克體重（Kg?Bw）所需的水的毫升數(shù)為：嬰幼兒110、青少年兒童40、成年人30、65歲以上25毫升，就是年齡越小需水量越多。

2.體力勞動。每多消耗1千卡能量，一般需要每1至1.5 毫升水。

3.環(huán)境溫度。環(huán)境溫度越高需水量越大，通常情況下成年人一般為30毫升，當環(huán)境22.2度時22 毫升，37.8度時38 毫升。

4.膳食情況。如膳食中的蛋白質(zhì)比較多，就會產(chǎn)生內(nèi)生水比較多。

5.特殊生理的狀態(tài)，如哺乳期母親需水量就多。

6.疾病和創(chuàng)傷等。

三、飲用水的量

《中國居民膳食指南2022 》核心推薦：足量飲水，少量多次。在溫和氣候條件下，低身體活動水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。

四、哪種水更健康？

《中國居民膳食指南2022 》核心推薦：“推薦喝白水或茶水，少喝或不喝含糖飲料，不用飲料代替白水?！彼^“白水”是指自來水、經(jīng)過濾凈化處理后的直飲水、經(jīng)煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純凈水、天然礦泉水、天然泉水等各種類型飲用水。

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