河北省高速公路管理局=崗位練兵技能比武=活動(dòng)總體方案

河北省高速公路管理局=崗位練兵、技能比武=活動(dòng)總體方案 業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容。常用公文寫作和行文規(guī)則，日常公文處理，公司信息采寫（標(biāo)題、選材）。 業(yè)務(wù)競(jìng)賽比武要求?！秶?guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》中公文的結(jié)構(gòu)和格式、公文處理的程序，信息編寫和規(guī)定文種的擬寫符合要求，質(zhì)量高，熟悉辦公自動(dòng)化操作系統(tǒng)。 三、廚師崗位 業(yè)務(wù)技能要求。熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方面的知識(shí)，掌握食品衛(wèi)生知識(shí)，了解相應(yīng)的廚師專業(yè)理論知識(shí)，熟練掌握菜肴制作技藝，掌握成本控制，熟知廚房生產(chǎn)流程及規(guī)范管理等有關(guān)知識(shí)。 比武內(nèi)容。食品衛(wèi)生基本知識(shí)，拼、炒基本功，創(chuàng)新菜，面點(diǎn)制作，基本健康飲食問(wèn)答。 競(jìng)賽比武方式。比賽采取現(xiàn)場(chǎng)制作或操作中餐、烹飪的方式，分熱菜、冷菜、面點(diǎn)、果蔬雕。 四、服務(wù)員崗位 業(yè)務(wù)技能要求。超市服務(wù)員應(yīng)熟悉服務(wù)、營(yíng)銷學(xué)等方面的基本知識(shí)，掌握食品衛(wèi)生知識(shí)，熟知商品基本知識(shí)、碼貨、點(diǎn)鈔等有關(guān)知識(shí)，能正確使用收款機(jī)、能識(shí)別假幣；非客房服務(wù)員應(yīng)熟練掌握接待文明用語(yǔ)和來(lái)賓接待禮儀，掌握中餐服務(wù)基本知識(shí)，托盤端送酒水及菜品、擺臺(tái)、口布折花、斟酒、包房服務(wù)操作、散座服務(wù)操作，客房服務(wù)員應(yīng)熟知客房整理步驟和要求；服務(wù)員應(yīng)具備應(yīng)變能力、能夠處理在服務(wù)中出現(xiàn)的失誤及客人提出的正當(dāng)要求。 競(jìng)賽比武內(nèi)容。餐廳服務(wù)員主要有中餐服務(wù)基本知識(shí)，擺臺(tái)、斟酒、口布折花，非客房服務(wù)員主要是食品安全衛(wèi)生知識(shí)；客房服務(wù)員主要是中式鋪床操作，甩單定位、包角、裝棉被及定位、套枕套、枕頭定位；超市服務(wù)員主要是特色商品介紹、收款機(jī)熟練操作、點(diǎn)鈔。 五、保安人員 業(yè)務(wù)技能要求。熟悉一般法律常識(shí)，熟練掌握車輛禮儀疏導(dǎo)規(guī)范，掌握滅火器的使用，了解中暑、創(chuàng)傷等緊急救護(hù)知識(shí)、方法，具備應(yīng)變能力、能夠處理突發(fā)事件，軍事化儀容儀表及隊(duì)列。 競(jìng)賽比武內(nèi)容。道路交通法，使用滅火器，緊急救護(hù)知識(shí)，禮儀疏導(dǎo)規(guī)范。 六、維修人員 業(yè)務(wù)技能要求。水、電、司爐工應(yīng)精通一般維修常識(shí)，熟練掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的業(yè)務(wù)技能，熟悉安全生產(chǎn)條例，熟知服務(wù)區(qū)設(shè)施設(shè)備使用常規(guī)檢查，常見(jiàn)故障檢測(cè)，熟知崗位技能基本理論知識(shí)，了解和熟知服務(wù)區(qū)電網(wǎng)、水網(wǎng)、采暖系統(tǒng)和主要設(shè)備的型號(hào)、性能。 考核內(nèi)容。安全生產(chǎn)條例，水、電、司爐工崗位職責(zé)，水、電、司爐工故障處理應(yīng)知應(yīng)會(huì)。 考核方式?？己瞬扇≈R(shí)問(wèn)答與實(shí)際操作。 七、環(huán)衛(wèi)人員 業(yè)務(wù)技能要求。應(yīng)知：熟知崗位職責(zé)，了解儀容儀表要求，熟悉環(huán)衛(wèi)工人職業(yè)道德，熟知保潔標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)會(huì)：清潔流程，消毒液比例配兌。 考核內(nèi)容。崗位職責(zé)，洗手間等部位清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清掃。 考核方式。考核采取知識(shí)問(wèn)答與實(shí)際操作。 附件六： 財(cái)務(wù)崗位練兵內(nèi)容、比武方式 一、練兵內(nèi)容 會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí) 加強(qiáng)會(huì)計(jì)學(xué)科各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有《會(huì)計(jì)法》、《審計(jì)法》、新《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》、交通部《交通事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理辦法》、財(cái)政部《基本建設(shè)單位財(cái)務(wù)決算管理規(guī)定》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》等。 會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化 以本單位06年會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作資料為例，對(duì)會(huì)計(jì)憑證、帳簿、電算化文件及其他檔案資料等進(jìn)行展示、評(píng)比。 二、競(jìng)賽比武形式 會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)比武采取無(wú)紙化計(jì)算機(jī)答題形式考核，由局工作小組建立試題庫(kù)，在考核時(shí)隨機(jī)抽取考題，分為填空、選擇、判斷和會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)四種類型。會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化展示采取在考核時(shí)由考核小組隨機(jī)確定抽取文件的形式進(jìn)行。 附件七： 辦公室文秘崗位練兵內(nèi)容、競(jìng)賽方式 一、練兵內(nèi)容、范圍 （一）國(guó)務(wù)院辦公廳《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》（國(guó)發(fā)[2000]23號(hào)文） （二）交通部《公文寫作與處理實(shí)用讀本》“公文寫作與處理知識(shí)問(wèn)答”內(nèi)容 （三）河北省高速公路管理局辦公室系統(tǒng)工作規(guī)范 冀高辦字[2005]273號(hào)文 （四）公文、信息寫作 二、競(jìng)賽比武 采用隨機(jī)抽取和各單位推薦相結(jié)合的方式確定人員，參加局組織的競(jìng)賽比武；包括理論考試和現(xiàn)場(chǎng)寫作，理論考試采用閉卷考試的方式進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)寫作將選取某項(xiàng)會(huì)議或大型活動(dòng)為背景，現(xiàn)場(chǎng)參與會(huì)議（活動(dòng)）、現(xiàn)場(chǎng)限時(shí)采寫的方式進(jìn)行。 附件八： 人事勞動(dòng)崗位練兵內(nèi)容、競(jìng)賽規(guī)則 練兵內(nèi)容、競(jìng)賽比武包括業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽（團(tuán)體項(xiàng)目）、業(yè)務(wù)知識(shí)筆試答題（個(gè)人項(xiàng)目）兩個(gè)方面。 一、練兵內(nèi)容 主要有《勞動(dòng)法》、《企事業(yè)單位勞動(dòng)工資管理》、《干部人事檔案管理知識(shí)》、《養(yǎng)老保險(xiǎn)業(yè)務(wù)知識(shí)》、《醫(yī)療保險(xiǎn)政策匯編》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用條例》有關(guān)條款、規(guī)定，省交通廳、高管局及上級(jí)在近年來(lái)制定、印發(fā)的干部管理、職稱評(píng)聘、職工教育等相關(guān)文件。 二、競(jìng)賽比武 1、知識(shí)競(jìng)答（90分鐘） 題型為必答題、搶答題、判斷題。由各單位分別參加出題建立試題庫(kù)（選擇題30道、判斷題20道），從中隨機(jī)抽取。按單位花名冊(cè)隨機(jī)抽取2人組隊(duì)，代表本單位參加局組織的競(jìng)賽比武。以得分高低決出集體前三名。 2、筆答 （60分鐘） 題型為單選題、多選題、判斷題。由各單位分別參加出題50道（單選

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