“胃”了健康 必知12個調(diào)理腸胃的小知識
◆放松心情:
大多數(shù)研究都顯示壓力是引發(fā)功能性腸胃疾病的主因,這類病人通常是自我要求比較高,容易緊張、追求完美的人。美國梅約醫(yī)學(xué)中心建議利用運動、瑜伽、按摩、冥想、深呼吸等方式解除緊繃的情緒,或者每天至少給自己20分鐘去聽聽音樂、閱讀、甚至泡個澡來放松心情。
◆飲食有節(jié):
對消化不良或大腸激躁癥病人來說,有時只要調(diào)整某些飲食習(xí)慣或內(nèi)容,不舒服癥狀就能減輕。
◆定時用餐:
胃自然會形成一個節(jié)奏,每到用餐就準備接收食物。夜間睡覺時也會分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液會直接和胃黏膜接觸,再加上精神緊張,容易形成糜爛和潰瘍。
◆吃慢點,細嚼慢咽是不變真理:
當你看到美食或肚子咕嚕叫時,光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的A。仔細咀嚼每一口食物,不但有助于消化碳水化合物,也使食物容易通過食道進入胃部。
◆少去讓你吃到飽的場合,尤其是晚上:
因為大量或深夜進食增加消化道負擔,甚至使大腸激躁癥惡化。
◆胃腸最適合溫和食物:
太冰、刺激、辛辣或過于熱燙食物都不適合。
◆避免太油膩,油炸脂肪多的食物:
通過胃部最快的是碳水化合物,其次是蛋白質(zhì),最后才是脂肪。脂肪攝取過多,會減緩胃的排空,進而對吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。
◆用餐后不要馬上躺下來,睡前不要吃東西:
以免胃酸逆流,造成胃灼熱和疼痛。
◆避免吃到自己知道會引起胃腸不舒服的食物:
有的人吃炒米粉不消化,有人吃糯米會腹脹,這因人而異。最常見的包括酒、巧克力、咖啡、茶、生洋蔥、青椒、小黃瓜、豆類和辛辣食物等等。
◆做記錄:
包括癥狀發(fā)作過程,狀況、處理方法和持續(xù)時間,幫助醫(yī)師了解狀況。
◆不要一肚子氣:
吃得太快、邊吃飯邊聊天、嚼口香糖、喝碳酸飲料,會吞入太多空氣而不舒服。
◆優(yōu)酪乳、纖維質(zhì)的好處多:
對于便秘型的大腸激躁癥病人,長庚護專營養(yǎng)學(xué)講師蕭千佑建議多喝優(yōu)酪乳,既能幫助腸道好菌增長,乳糖過敏的人也可以喝。其次,選擇高纖維質(zhì)食物,譬如牛蒡的纖維質(zhì)就比青江菜多4倍,木耳、竹筍等都是纖維的好來源。
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