流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。多發(fā)于兒童，一年四季都可發(fā)病，以冬春季多見。如何預(yù)防和緩解腮腺炎?

1、發(fā)生腮腺炎后，及時隔離，避免交叉感染其他兒童。

2、有接觸史的兒童應(yīng)及時口服板藍(lán)根沖劑，一次1袋，一日2次，連服3~5天即可。

3、在此病的流行季節(jié)里，盡量少到公共場所。平時注意鍛煉身體，以提高自身抗病能力。

4、患者多飲水，注意休息。飲食以流食、半流食為主，禁食肥膩、不易消化的食物。多食蔬菜水果。

[溫毒在表型]

此類型多為該病的初起階段，所以發(fā)熱較輕。表現(xiàn)為兩側(cè)或一側(cè)的耳垂根部腫痛，張嘴、吃飯均感不適或疼痛。應(yīng)禁油膩辛辣食物，如肥肉、羊肉、狗肉、辣椒、海鮮、生蔥、生姜、生蒜等。多吃易消化食物和蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、絲瓜、白菜、豆腐、綠豆、薏米、蘆筍、菠菜、蘿卜、西瓜、蘋果、梨等。

銀花薄荷飲

用料：銀花15克，薄荷10克，黃芩3克，冰糖15克。

制法：將銀花、薄荷、黃芩加水適量同煎取汁，加入冰糖即可。每日服2次。

大廚提示：煎煮藥材的時間不宜過長，10分鐘即可。

功用說明：銀花清熱解毒，黃芩清熱涼血，薄荷清熱祛風(fēng)。合為清熱解毒、祛風(fēng)消腫，適用于溫毒在表型腮腺炎。

[熱毒蘊結(jié)型]

此類型多為該病的中后期，癥狀為高熱不退，疼痛難忍，張口困難，大便干結(jié)。應(yīng)禁食肥肉、狗肉、羊肉、海鮮、生硬食品及油炸之物;同時多飲水，多吃流食、半流食，如粥、面片湯等;多吃蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、絲瓜、卷心菜、蘆筍、西瓜等。

菊芋粥

用料：菊芋50克，粳米200克。

制法：將粳米洗凈入開水鍋用小火煮熬。待粥將熟時將菊芋洗凈切成絲，然后在炒鍋內(nèi)放入麻油，油熱時下菊芋炒，加入少量鹽及調(diào)味品后，倒入粥內(nèi)，稍煮即可。放溫食用。

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