螃蟹不能和什么同吃
螃蟹不能和柿子、梨、烤紅薯、蜂蜜等食物同吃。除此之外,也不能和感冒藥物同吃。
1、柿子:柿子富含單寧酸,螃蟹富含蛋白質(zhì),單寧酸可引起蛋白質(zhì)變性。所以盡量不要吃螃蟹配柿子,以免影響蛋白質(zhì)的吸收。兩者一起食用會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、梨:梨是冷食,螃蟹也是冷食。同時(shí)吃這兩種食物容易損害胃腸道功能,導(dǎo)致腹瀉。
3、烤紅薯:烤紅薯與螃蟹一起吃可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,甚至出現(xiàn)結(jié)石,不利于健康。
4、蜂蜜:蜂蜜和螃蟹都屬于冷食,一起食用可能會(huì)引起腹瀉。
5、感冒藥物:螃蟹本身屬于寒性食物,患者感冒時(shí)身體虛弱、消化功能會(huì)減退,螃蟹和感冒藥物同吃,可能產(chǎn)生不良的過(guò)敏反應(yīng)。
建議患者日常生活中吃螃蟹時(shí),應(yīng)注意不宜與生冷食物一起食用。不能吃死螃蟹或生螃蟹,對(duì)螃蟹過(guò)敏的人、高尿酸血癥和痛風(fēng)患者、孕婦等應(yīng)該少吃或不吃螃蟹。螃蟹應(yīng)該保證新鮮、熟透,避免吃醉蟹、涼拌生蟹,以免中毒或感染寄生蟲(chóng)。
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