過度節(jié)食、偏食，禍害全身!

現(xiàn)在社會上總是有人在鼓吹節(jié)食，素食，提倡過午不食，日食一餐。看看這都是些什么人啊?

食物是人們賴以生活的基本能量來源，不吃飯怎么有力氣干活呢?

看看那些重體力勞動者，天天搬磚頭的，吃的肯定比那些整天“打坐”、無事可干，吃得少也撐肚子的人多得多，可是有幾個肥頭大耳的?

你要是覺得說錯了，那你就不吃不喝幾天，也去搬磚頭，干點(diǎn)體力活。保證你手腳發(fā)抖，全身冷汗。

反而是體力勞動一整天，胃口大開，吃嘛嘛香。

身體是不會撒謊的。進(jìn)出平衡才是最起碼的健康基礎(chǔ)!

人體每天至少需要1200千卡的熱量才能滿足基本的生理功能，保證身體各個臟器安全有效地運(yùn)轉(zhuǎn)，否則，機(jī)體蛋白質(zhì)會消耗并可引發(fā)代謝紊亂，嚴(yán)重時可危及生命。

過度節(jié)食，或者偏食，只以蔬菜水果為主的素食是不可取的。

過度節(jié)食、偏食讓身體的基本營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，身體的自我新陳代謝和自身修復(fù)都無法完成，哪里能夠健康生活呢?

大家都知道，人體形成的基本單位是細(xì)胞，而細(xì)胞的形成主要成分則是蛋白質(zhì)。既然每個器官都會涉及到蛋白質(zhì)，那么當(dāng)我們優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機(jī)能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老(膠原蛋白流失);新陳代謝紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)，長痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗體);缺乏嚴(yán)重者更會水腫(滲透壓無法調(diào)節(jié))。

素食的人一定存在維生素和脂肪酸、氨基酸的種類不足，不均衡。

缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統(tǒng)感染，甚至影響生殖系統(tǒng)。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現(xiàn)障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現(xiàn)障礙。抵抗力明顯下降。

千萬小心 針灸減肥誤區(qū)一定要注意

營養(yǎng)吸收不足時，身體會優(yōu)先消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而非脂肪!

而蛋白質(zhì)通常不會被完全分解，特別是在節(jié)食、素食過程中缺少其他輔酶和相關(guān)中間產(chǎn)物的情況下，會因?yàn)椴煌耆x而產(chǎn)生更多自由基!

自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

長期節(jié)食會使我們身體缺乏營養(yǎng)，為了維持生命的正?；顒樱A(chǔ)代謝率會降低。會造成身體所需營養(yǎng)素的缺失，致使免疫功能下降，影響身體健康，久而久之，就會感到疲憊、虛弱和易怒，并加大了感染流行性疾病的概率。

越減越肥?

其真相就是節(jié)食減肥帶來的這個“功效”。

過度的節(jié)食畢竟不是正常的生活方式，但是給身體帶來“低基礎(chǔ)代謝”的錯覺，低代謝也就意味著盡可能的節(jié)省能量消耗和盡可能的儲存能量物質(zhì)——脂肪，這是身體的本能!

一旦恢復(fù)正常飲食。而此時脂肪細(xì)胞由于長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復(fù)了原來的彈性，加速成長及擴(kuò)張。外加因?yàn)楣?jié)食而低的可憐的基礎(chǔ)代謝率，使脂肪如雨后春筍般堆積起來。

不健康的節(jié)食行為如辟谷，過午不食)或者長期性的偏食(素食)，使得整個機(jī)體處于低能量的低代謝水平狀態(tài)，這種狀態(tài)可不是那種所謂的“靜心，禪定、入靜”等虛幻的想象，而是直接重創(chuàng)全身各處的器官組織。

　第一，最傷腦：長期饑餓使人患記憶力減退、神經(jīng)性厭食癥、老年癡呆風(fēng)險高

我們都知道腦細(xì)胞的凋亡后很難再生，任何外界對腦細(xì)胞的傷害都是不可逆轉(zhuǎn)的。而碳水化物是腦細(xì)胞存活和發(fā)揮功能最喜歡的營養(yǎng)物質(zhì)，有研究表明，2個腦細(xì)胞所需要的碳水合物的量是1個普通細(xì)胞的5倍。

如果在減肥過程，長期過度限制碳水化合物的攝入，使腦細(xì)胞得不到營養(yǎng)，一部分脆弱的腦細(xì)胞就會急速凋亡，一些比較強(qiáng)大的腦細(xì)胞也許會通過分解組織中的蛋白質(zhì)以獲得生存原料，但是這樣的蛋白質(zhì)儲存量必盡有限，同時，蛋白質(zhì)分解后的有害代謝物如胺類被留存在腦內(nèi)，而腦中胺的存在與人出現(xiàn)記憶力減退、帕金森氏癥、神經(jīng)性厭食癥等有密切的關(guān)系，這些癥狀雖然在短期內(nèi)不會顯現(xiàn)，但是隨著年齡的增長，患上述病癥的風(fēng)險將大大增加。

　　第二，最傷胃：易致消化不良、胃病、胃癌風(fēng)險高

有過節(jié)食減肥經(jīng)歷最后減肥成功的人，也許對自己前后胃腸功能的變化有深切體會。正常情況下，我們在開始吃食物的第一口，就已刺激胃分泌胃酸，準(zhǔn)備分解進(jìn)入胃內(nèi)的食物，但是在節(jié)食過程，由于人為限制食物量的攝入，使進(jìn)入胃的食物就那么一點(diǎn)點(diǎn)，而胃卻分泌了大于食物好幾倍的胃酸，多余的胃酸使整個胃腔體很長一段時間都處于高酸性條件下，對胃粘膜的傷害可想而知了，而我們的胃對機(jī)體的攝食是有記憶功能的，如果這樣的攝食模式持續(xù)一段時間，那么胃調(diào)節(jié)分泌胃酸的量會越來越少，即使減肥后恢復(fù)正常的飲食，但是胃還未恢復(fù)正常分泌功能，因此造成了胃內(nèi)食物量增加卻沒有足夠的胃酸來促進(jìn)消化，繼而出現(xiàn)消化不良等癥狀，除此外，在減肥過程不可避免的會控制不住暴飲暴食一頓，對胃的折騰更是雪上加霜。如果再多經(jīng)歷幾次這樣減肥方式，對胃的累加傷害將引發(fā)更嚴(yán)重的胃病、胃癌等重癥。

　　三，最傷骨、傷血：

易引發(fā)骨質(zhì)疏松、貧血癥狀、散失女人味

有更多的女性談脂肪色變，須不知，脂肪在維系我們女性特征方面起了非常重要的作用。首先，脂肪促進(jìn)脂溶性維生素的吸收如A、D、E、K;其次，脂肪是女性雌激素生成的重要原料，特別是女性絕經(jīng)后，由于卵巢功能停止，雌激素分泌量大量減少，而脂肪細(xì)胞能將腎上腺皮質(zhì)提供的原料加工成雌激素，以彌補(bǔ)不足，緩解骨質(zhì)疏松。最后，足夠量的脂肪才能維持女性正常月經(jīng)和生育功能，如果女性機(jī)體儲存的脂肪消耗1/3以上，或者體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重的10%-15%，將會出現(xiàn)月經(jīng)混亂、閉經(jīng)或不孕等現(xiàn)象。

　第四，傷全身：長期饑餓，讓身體集滿代謝廢物

這一點(diǎn)也許是大家最容易被忽視的，但卻是危害最深的。

我們?nèi)梭w內(nèi)器臟組織的活動是很微妙的，只要還存有一口呼吸，我們的機(jī)體都在進(jìn)行著新陳代謝，并不會因?yàn)槟阃Ｖ箶z入食物就停止產(chǎn)生代謝廢物。相反，饑餓過程機(jī)體缺乏足夠的能量和組織細(xì)胞更新合成所需要的原料來完成更新?lián)Q代，那么，造成身體內(nèi)原組織被分解的速度要遠(yuǎn)超過再利用合成的速度，從而產(chǎn)生的廢物越來越多。特別是在腸道內(nèi)，饑餓或過度節(jié)食后，食物殘渣極少，無法促成大便形成，而脫落的腸壁組織細(xì)胞不能隨大便排出體外，不斷在場內(nèi)堆積發(fā)酵，產(chǎn)生有害物。長久下來，身體將會像個只進(jìn)不出的垃圾站，堆積代謝廢物，造成身體免疫系統(tǒng)紊亂等情況。

　　【健康提醒】

了解了節(jié)食和偏食的危害之后，也不代表傅醫(yī)生是讓大家任性，隨意的暴飲暴食，而是要求各位學(xué)會和自己的身體進(jìn)行交流。

這句話聽起來有點(diǎn)高深吧?

實(shí)際上這是最簡單的。

你只需尊重身體的信號，覺得餓了才吃飯，就是這么簡單。細(xì)嚼慢咽，讓身體感受食物的滋養(yǎng)，身體是很容易知足的，“留得三分寒，不吃八分飽”!這是一個長壽的秘訣。返回搜狐，查看更多

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