金銀花薄荷茶的功效具有疏風(fēng)、清熱、解毒、利咽，適合夏季防暑保健之用，也可用于發(fā)熱惡寒、頭痛、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等癥狀。但需注意的是，此茶飲性寒涼，脾胃虛寒及氣虛多汗者慎用。

　　金銀花薄荷茶的制作方法

　　方法一、

　　原料：

　　金銀花、枸杞、薄荷葉、菊花。

　　做法：

　　1、將金銀花，枸杞，菊花放入飄逸杯里，倒入少許開水，沖泡一下，倒出水，以洗去花草上面的浮土，薄荷葉涼水沖洗干凈即可。

　　2、將所有料放入壺內(nèi)，沖入開水，浸泡3分鐘后，即可飲用。

　　方法二、

　　原料：

　　金銀花5克、薄荷葉3克、菊花5克、蜂蜜或白糖適量(1人量)。

　　做法：

　　1、金銀花、菊花、薄荷葉用水稍清洗去除微塵(若用包裝好的藥材，可不加清洗)。

　　2、取金銀花、菊花，加水煎煮20~30分鐘，后加入薄荷葉再煮3分鐘，根據(jù)個人口味加入適量白糖，或待茶涼后，兌入適量蜂蜜，就做成了金銀花薄荷茶，即可飲用。

　　功效：

　　金銀花性寒味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、涼血止痢、消癰散腫的功效，自古就是清熱解毒的良好中藥材，用于風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱、咽喉腫痛、癰腫疔瘡等疾病。

　　薄荷是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

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