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最適合當(dāng)午餐的六類食物

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2012年03月15日 10:07

最適合當(dāng)午餐的食物 哪些食物適合午餐吃 午餐吃什么好

  抗衰老抗癌食品——西蘭花。

  西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

 

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  最佳蛋白質(zhì)來(lái)源——魚(yú)肉。

  魚(yú)肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。

 

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  降脂食品——洋蔥。

  洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

 

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  抗氧化食品——豆腐。

  除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,“氧化”意味著“衰老”。

 

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  保持活力食物——圓白菜。

  圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

 

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  養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬。

  新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,幫助排毒。

(責(zé)任編輯:醉筆)

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