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小白菜可以減肥嗎小白菜的熱量

來源：泰然健康網時間：2024年12月06日 03:40

小白菜的熱量有多高小白菜含有多高的卡路里小白菜可以減肥嗎

　　小白菜的熱量以及減肥功效

　　別名：青菜、油白菜、白菜秧

　　熱量：15 大卡(100克可食部分)

　　分類：蔬菜類

　　評價：含水量很高、熱量很低的一種蔬菜，含有一定的纖維和植物鈣，推薦在減肥期間食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量/(每100克)

　　熱量(大卡)15.00

　　碳水化合物(克)2.70

　　脂肪(克)0.30

　　蛋白質(克)1.50

　　纖維素(克)1.10

　　維生素A(微克)280.00

　　度量單位

　　度量單位熱量(可食部分熱量)

　　1顆小白菜(50.0克，可食部分41.0克)6大卡

　　標準(100克)

　　青菜的功效

　　降低血脂青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用，可用于孕婦產后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。解毒消腫青菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環(huán)、丹毒菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。寬腸通便青菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。主治游風丹毒，手足癤腫，乳癰，習慣性便秘，老年人缺鈣等病癥。美容保健青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克青菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外青菜還有助于增強機體免疫能力。花蜜功效青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣，消腫散結、和血補身功效。常用于肝膽系統(tǒng)病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。性味歸經性涼，味甘易傷脾胃，少許寒必溫緩和藥性。入肝、脾、肺經。種子辛、溫?？尚袦钛⑾[解毒、癰腫丹毒、勞傷吐血、熱瘡，產后心、腹諸疾及惡露不下、產后泄瀉;蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢，胃痛、神經痛、頭部充血。

　　青菜的營養(yǎng)價值

　　青菜中含多種營養(yǎng)素，富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養(yǎng)價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業(yè)上也有著廣泛的用途。

　　青菜的吃法

　　1、生青菜子、炙甘草各15克共搗為散每次6克用水一杯煎至五分食前溫服治大腸風毒和下血不止。 2、青菜子研細末調香油敷患處或用青菜葉搗汁涂擦治小兒丹毒。

　　如何挑選青菜

　　購買時要挑選新鮮、油亮、無蟲、無黃葉的嫩青菜，用兩指輕輕一掐即斷者為佳。

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