一、公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)概述

公共營(yíng)養(yǎng)師是指從事人群或者個(gè)人膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)，傳播營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識(shí)，促進(jìn)社會(huì)公共健康工作開(kāi)展的專(zhuān)業(yè)人員。

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

二、為什么要學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師？

01、“有效”健康

02、人才不足

目前我國(guó)的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才不足。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》指出，到2030年，要實(shí)現(xiàn)每1萬(wàn)人就配備一名營(yíng)養(yǎng)方面的指導(dǎo)員，但目前我國(guó)每40萬(wàn)人才有一名營(yíng)養(yǎng)師。

圖源：國(guó)家衛(wèi)生健康委

03、國(guó)家鼓勵(lì)

為了落實(shí)健康中國(guó)計(jì)劃，國(guó)健推委辦還將加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍的建設(shè)，試點(diǎn)推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，培養(yǎng)更多營(yíng)養(yǎng)師人才。在未來(lái)幾年內(nèi)，托幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校、健身房等均需要配備營(yíng)養(yǎng)師，其就業(yè)機(jī)會(huì)多。

04、生活所需

每一個(gè)學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能都可以很好地應(yīng)用到生活中來(lái)!

1.幫助孕媽和哺乳期的媽媽健康飲食(四舍五入剩下一筆月嫂錢(qián));

2.解決兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題(是不是許多父母都有孩子喂飯難、不知如何給孩子做飯的困擾);

3.應(yīng)對(duì)當(dāng)代“打工人”的亞健康問(wèn)題(長(zhǎng)時(shí)間久坐、吃外賣(mài)，使我們的體重越來(lái)越高，脂肪肝等各種健康問(wèn)題越來(lái)越多);

4.老齡人的合理膳食，預(yù)防慢性疾病;

5.讀懂食品配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，挑選合適的食材為家人做出營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，科學(xué)地管理自己和家人的身體健康。

05、就業(yè)范圍廣

除了常規(guī)的從事餐飲工作者及管理人員，特別還有在家的孕媽、寶爸寶媽們以及健身教練、美容機(jī)構(gòu)、護(hù)工、月嫂等可以科學(xué)的管理自己及家人的健康，也有利于自己的職業(yè)需求。

06、專(zhuān)業(yè)人才薪資高

除了常規(guī)的從事餐飲工作者及管理人員，特別還有在家的孕媽、寶爸寶媽們以及健身教練、美容機(jī)構(gòu)、護(hù)工、月嫂等可以科學(xué)的管理自己及家人的健康，也有利于自己的職業(yè)需求。

07、零基礎(chǔ)也能考

就算你不了解這個(gè)證書(shū)，沒(méi)有接觸過(guò)也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)榭碱}偏生活日常，很容易理解，考試難度也相對(duì)比較低。

三、公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)報(bào)考條件

遵守國(guó)家法律法規(guī)，恪守職業(yè)道德，具有完全民事行為能力，均可報(bào)考。四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

1.取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2.取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。

3.累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

4.累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年（含）以上。

5.取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）：

1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。

3. 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)），并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）， 并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

4.具有大專(zhuān)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

5.具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。

6.具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

四、公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容?

01.考試級(jí)別

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

02.考試時(shí)間

具體考試時(shí)間以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心通知為準(zhǔn)

其中：理論知識(shí)考試90分鐘：09:00-10:30

技能實(shí)操考核60分鐘：10:30-11:30

03.考試方式

考試分為理論知識(shí)考試與技能考核兩部分，理論知識(shí)考試和技能考核均釆用機(jī)考的方式。

1.考試分值：理論知識(shí)100分，技能考核100分。各60分及格。

2.考試題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。

五、公共營(yíng)養(yǎng)師適考人群

1.從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的人員;

2.賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;

3.健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類(lèi)人員;

4.大中專(zhuān)本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員;

5.對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。

想報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師的朋友可以添加陳老師微信詳細(xì)咨詢(xún)。

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