蕎麥面真的熱量低嗎 通常情況下，蕎麥面的熱量是比較低的，適合減肥人群食用。但不建議過量食用，以免對胃腸道造成刺激。蕎麥面屬于一種粗糧，主要是由玉米面或者是黑米面制作而成，里面含有大量的膳食纖維、維生素、賴氨酸以及鐵、錳、鋅等微量元素，適量進食可以為身體補充所需要的營養(yǎng)，還可以促進胃腸道蠕動，有助于改善便秘。通常每100克蕎麥面中的熱量在338千卡左右，屬于低熱量的食物，因此，減肥人群可以適量進食蕎麥面，不會對減肥造成影響。但是不建議過量食用，以免對胃腸道造成刺激，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。建議減肥人群可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的方式進行改善，日常生活中避免進食高熱量、高脂肪的食物，如奶油蛋糕、肥肉等。可以適當(dāng)進食富含維生素的水果和蔬菜，如蘋果、菠菜等。同時，還可以適當(dāng)進行體育鍛煉，如慢跑、游泳等，可以消耗體內(nèi)多余的熱量，有助于減肥。 李征 副主任醫(yī)師 天津市第一中心醫(yī)院 三甲

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