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螃蟹不宜與哪些水果同食?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月04日 02:40

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袁智敏 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 三級(jí)甲等 臨床營(yíng)養(yǎng)科

螃蟹與部分水果同食可能會(huì)影響健康,嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)身體不適。食用時(shí)需謹(jǐn)慎,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
1.柿子:柿子和螃蟹都屬寒性,同食易損傷脾胃,尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)者。且柿子含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇易形成不易消化的鞣酸蛋白,影響消化功能,可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
2.山楂:山楂富含鞣酸,與螃蟹同食也可能產(chǎn)生類(lèi)似不良影響。
3.葡萄:葡萄中的某些成分可能與蟹肉中的蛋白質(zhì)相互作用,增加消化負(fù)擔(dān)。
4.石榴:石榴中的鞣酸含量較高,與螃蟹一起吃可能妨礙消化。
5.橘子:橘子果酸含量豐富,與螃蟹同食可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
總之,在食用螃蟹時(shí),盡量避免與上述水果同時(shí)進(jìn)食,以防出現(xiàn)身體不適。若不慎同食且身體不適,應(yīng)盡快就醫(yī)。

2013-12-31 12:47

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