“孩子睡個(gè)覺跟剛從水里撈出來似的!而且還自帶光(zhen)環(huán)(tu)?!?/p>
“讓ta吃個(gè)飯可是費(fèi)了勁了!好不容易吃了吧,還跟貓叼似的就吃那兩口!”
“我家孩子也不愛吃飯!而且抵抗力也差,三天兩頭跑醫(yī)院。”
養(yǎng)個(gè)孩子真是時(shí)時(shí)刻刻都得緊繃一根弦兒,每天的吃喝拉撒恨不得都拿本記下來!孩子最近吃的是不是少了一點(diǎn)?睡得時(shí)間好像也少了一點(diǎn),健康檢查上的xx指標(biāo)怎么低了0.1?是不是缺鈣了?缺鐵了?
鈣鐵鋅,到底怎么補(bǔ)?
01
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什么是鈣鐵鋅?
人體所需的7大營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、水、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。我們今天的主角鈣鐵鋅就屬于礦物質(zhì),但是按照人體的需求量又將礦物質(zhì)分為常量元素和微量元素。
鈣(Ca):鈣是組成骨骼和牙齒的重要成分,它能促進(jìn)生骨細(xì)胞活性,對孩子的生長發(fā)育起著重要的生理調(diào)節(jié)作用。
鐵(Fe):鐵是合成血紅蛋白的重要成分,而血紅蛋白是血液中參與氧的運(yùn)輸和儲存的重要物質(zhì),所以當(dāng)人體鐵含量低于正常值時(shí)就會發(fā)生貧血。同時(shí)多種酶的活性中心也是鐵,因此鐵不僅對人體免疫系統(tǒng)有影響,還會對人體的能量代謝造成影響。
鋅(Zn):鋅參與生長激素和生長物質(zhì)的合成與分泌,它與孩子的生長發(fā)育有著密切的關(guān)系,同時(shí)含鋅酶對生長也起著重要的催化作用,可以促進(jìn)消化和代謝等反應(yīng)的進(jìn)行。
02
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缺乏的癥狀(判斷)
缺鈣(Ca):當(dāng)孩子出現(xiàn)缺鈣的時(shí)候,可能會出現(xiàn)不愛吃飯、睡不安穩(wěn)、枕禿、雞胸、羅圈腿等生長發(fā)育問題。
缺鐵(Fe):當(dāng)孩子出現(xiàn)缺鐵的時(shí)候,會在日?;顒?dòng)中表現(xiàn)出不愛活動(dòng)、煩躁、食欲和精神狀態(tài)欠佳、口唇黏膜發(fā)白、注意力不集中、反應(yīng)遲緩、記憶力減退等。
缺鋅(Zn):鋅不像鈣和鐵,出現(xiàn)輕度缺乏時(shí),家長其實(shí)很難從癥狀上發(fā)現(xiàn),只有當(dāng)問題嚴(yán)重時(shí),孩子才會出現(xiàn)易出皮疹,味覺異常,體重減輕,甚至是免疫力下降愛生病等表現(xiàn)。
03
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有沒有額外補(bǔ)充的必要?
補(bǔ)鈣(Ca)
記得要補(bǔ)充維生素D
一般來說,如果孩子每天能夠正常吃奶,而且輔食或正餐也吃得很好,這些食物中的鈣含量就足以滿足孩子生長發(fā)育所需,不需要再額外補(bǔ)鈣。
但是母乳的孩子需要從出生開始,每天補(bǔ)充400國際單位的維生素D(1微克=40國際單位)。
有的家長會對“正常吃奶”表示疑惑,吃多少才是正常呢?
2016版的《中國居民膳食指南》指出:
0-6月齡每天母乳8-10次; 7-9個(gè)月齡每天保持600mL以上的奶量; 10-13月齡每天保持600mL的奶量; 13-24月齡幼兒每天奶量約為500mL; 2-5歲兒童建議每天飲奶300-400mL。可是,又有家長會說,孩子特別不愛喝奶,一口都不愿意喝,這種情況是不是需要借助鈣劑來補(bǔ)充呢?
對于已經(jīng)添加輔食了的孩子,家長可把奶制品、豆制品、海帶和蝦皮等富含鈣的食物做到輔食當(dāng)中。
另外還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),如果孩子食量正常、生長曲線也正常、精神狀態(tài)也很好,那么也無需額外給孩子補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鐵(Fe)
根據(jù)自身情況進(jìn)行補(bǔ)充!
日常多樣化的均衡飲食,可以滿足孩子對鐵的需求,通常是不會出現(xiàn)缺鐵情況,如果家長不放心,可以通過孩子飲食、生長曲線和精神狀態(tài)來進(jìn)行判斷,并且,即便孩子存在輕度貧血跡象,一般也不需要補(bǔ)充鐵劑,通過食補(bǔ)就可以了。
6個(gè)月以內(nèi),母乳喂養(yǎng)的嬰兒通常是不會出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象的,因?yàn)槟溉橹芯秃泻⒆尤粘K璧蔫F。
6個(gè)月左右的時(shí)候,隨著孩子的需鐵量增加,母乳中的鐵含量已經(jīng)不能滿足其所需了,就需要家長在輔食添加初期,從富含鐵的營養(yǎng)米粉和肉泥入手給孩子補(bǔ)充鐵。
對于1歲以上的孩子來說,可以多吃一些綠葉菜、紅肉、豆類這些富含鐵的食物來補(bǔ)充鐵。
如果缺鐵程度已經(jīng)達(dá)到了中度及以上(血紅蛋白濃度<90 g/L),就需要到正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,適當(dāng)給孩子服用補(bǔ)鐵劑來改善他的缺鐵情況。
補(bǔ)鋅(Zn)
當(dāng)家長認(rèn)識到缺鋅會導(dǎo)致皮疹高發(fā)+食欲不振+體重減輕+愛生病這個(gè)公式之后,只要孩子出現(xiàn)任意一種表現(xiàn)時(shí),都會優(yōu)先想到是不是孩子缺鋅了?!
對于6個(gè)月以母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來說,母乳中就含有鋅,所以在這個(gè)年齡段會出現(xiàn)鋅缺乏的概率非常低。
對于吃配方奶的孩子來說,配方奶粉中已經(jīng)添加了鋅,可以滿足1歲以內(nèi)寶寶的需求。
對于1-3歲的孩子來說,每日推薦攝入量為4-5.5mg。那么,這幾毫克的鋅該從哪里攝入呢?是不是要額外補(bǔ)充鋅呢?
鋅在貝殼類海鮮、紅肉(瘦牛肉、豬肉等)、豆類、干果、雞蛋、牛奶等食材中都含量豐富,并且充足的動(dòng)物蛋白,比如瘦肉、魚等,還能夠提高鋅在我們?nèi)梭w內(nèi)的利用率。因此,如果孩子的日常飲食種類豐富、營養(yǎng)均衡,基本上也不會出現(xiàn)缺鋅的情況。如果孩子挑食、不愛吃飯,營養(yǎng)攝入不均衡,可以補(bǔ)充適量的營養(yǎng)素撒劑。
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