輔食是嬰兒生長發(fā)育過程中必不可少的食物，能夠保證嬰兒發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。嬰兒期隨著生長發(fā)育的逐漸成熟，需要進入到母乳喂養(yǎng)增加輔食喂養(yǎng)，一般六個月的寶寶，就要適當從母乳輔加點泥狀的食物，如菜泥、水果泥、蛋黃泥，還有含鐵的配方米粉、配方奶等。

制作輔食時有哪些要求

1、首先是食材，食材新鮮健康，選用當季、當?shù)厥a(chǎn)的食品，少用或不用反季食品。注意要保護食物中的維生素和礦物質(zhì)不丟失，不能夠進行長時間浸泡和燒煮。

2、器皿，不能用銅制的鍋盤器皿，以免破壞食物中的維生素C，不能用鋁制器皿燒煮酸性食物，因為鋁會溶解在食物中并被食物吸收，對嬰兒身體有害。

3、最后給嬰兒制作輔食時，不能添加任何調(diào)味品。

如何添加輔食

輔食的添加也是需要一定的策略的?？偟脑瓌t是由少到多，由細到粗，逐漸增加輔食種類和數(shù)量，切不可以操之過急，有時候欲速則不達。4~6個月以后可以慢慢添加增強體制的米粉，然后再增加爛面條，米糊，蛋黃、瘦肉等等。添加輔食要慢慢的去嘗試，一次不要吃得太多。特別是有過敏性體質(zhì)的孩子，在添加蛋白質(zhì)的食物時需要謹慎，添加蛋白質(zhì)的時機要推遲，至少要推遲到10個月以后，才更為安全。

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