伏天高溫，人們喜冷飲，喝水多，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。“夏季暑濕，適宜清補”古代學(xué)者認(rèn)為暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能。

　　所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩１热缈沙３孕╇u、魚、肉、蛋、糖，桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病

　　伏天如何去火

　　伏天天氣干燥，人們稍不留神就會上火。嚴(yán)重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發(fā)脾氣.因此飲食應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品.

　　伏天怎么補充水

　　補充的方法可以經(jīng)常喝點鹽開水，每人每天至少應(yīng)補充水分5000cc左右，每500克水中加食鹽1克左右為宜(食物中的鹽算上)。還可以喝咸菜湯和含鹽汽水等等。這樣既可消暑解渴，又能及時補充必須的食鹽。飲水原則是多次少量，每次飲一兩茶杯為好，不要喝得過多過快，這樣可減少汗液排出，有利于增加飲食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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