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掌握5要點(diǎn) 孕媽媽也能快樂飲食

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月21日 20:52

　　隨著生活水平的提高、生活壓力的增加、孕齡高齡化趨勢(shì)，妊娠糖尿病的發(fā)病比例在逐年上升。糖媽媽大多談“糖”色變，以為這意味著什么都不能吃了。其實(shí)，糖媽媽們大可不必焦慮，只要掌握飲食調(diào)整方法，再搭配合理的運(yùn)動(dòng)，還是能夠正常享受美食的。

　　一、不盲目減肥、保持健康體重

　　盲目減肥會(huì)因?yàn)槟阁w產(chǎn)生的酮體增加而給胎兒造成不利影響。如果孕前屬于超重或肥胖的胖媽媽，孕期需適當(dāng)控制體重增加速度：合理調(diào)整飲食配合增加活動(dòng)量。同時(shí)，需要買一臺(tái)較為精準(zhǔn)的體重計(jì)，每天晨起、排空大小便后測(cè)空腹體重，計(jì)算BMI，記錄“體重日記”，讓自己的體重符合婦產(chǎn)科醫(yī)生對(duì)您的要求。每天可以在辣媽日記app記錄體重哦！

　　二、不餓肚子、不空餐

　　一部分糖媽媽會(huì)刻意減少攝食量、餓著自己，認(rèn)為不吃就不會(huì)造成血糖升高。這樣的做法顯然是不科學(xué)且危險(xiǎn)的。會(huì)出現(xiàn)低血糖、酮癥和營(yíng)養(yǎng)不良的危險(xiǎn)，對(duì)自己和胎兒都不利。

　　糖媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求與正常孕婦并無不同，熱量、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、葉酸、B族維生素等，都不可少。因此，并不需要“節(jié)食”。為了維持血糖值平穩(wěn)并避免酮血癥的發(fā)生，只需將原來的一日三餐改為：3+3制，即：三頓正餐搭配3次加餐，將原來正餐中的碳水化合物減少5%～10%，分配到加餐中。

　　三、食“糖”有度

　　盡量少食并避免單獨(dú)食用含“簡(jiǎn)單糖”或“精制糖”（包括：蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖）多的飲料及糖果。選擇纖維含量較高的雜糧類搭配精米精面做主食（如燕麥、玉米等），能夠有效延緩血糖的升高。例如，白面包的GI（血糖生成指數(shù)）為70，但摻入75%～80%大麥粒的面包GI僅為34，顯然，用粗制粉帶碎谷粒制成的面包是比精白面包更優(yōu)的選擇。另外，少吃熬煮時(shí)間過長(zhǎng)或過細(xì)的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。

　　四、烹調(diào)方式多蒸、拌、清炒、燉煮

　　盡量選用植物油烹調(diào)，避免使用動(dòng)物油，因其對(duì)體重、血脂和血糖的控制都不利。豬蹄、雞翅、肥肉、五花肉、沙拉醬、人造奶油等，都需要被適當(dāng)限制，容許在嘴饞的時(shí)候一周吃上一兩次，但絕對(duì)不能天天吃。進(jìn)食這類食物的當(dāng)天，要增加粗糧、綠葉菜、菌藻類，以幫助減少膽固醇和脂肪的吸收。

　　五、學(xué)會(huì)使用“食物交換份”

　　在總能量攝入不變的前提下，可以適當(dāng)調(diào)整食物種類，滿足偶爾的“嘴饞”。