梨園水分管理
一、梨樹(shù)需水規(guī)律
梨樹(shù)對(duì)水分的需求量是比較大的,普通枝梢含水量占50%~70%,幼芽占60%~80%,果實(shí)占85%以上。而生產(chǎn)梨果1千克,則年需水達(dá)160千克之多。在梨生長(zhǎng)過(guò)程中,需水量最大的時(shí)期應(yīng)該是果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,此時(shí)又是枝條的第二次旺長(zhǎng)期,因此特別要注意此時(shí)期梨樹(shù)對(duì)水肥的要求。在干旱的狀況下,白天梨果收縮發(fā)生皺皮,如夜間能吸收水分補(bǔ)充,則可以恢復(fù)或增長(zhǎng)。但久旱忽遇大雨,果實(shí)可恢復(fù),接著會(huì)發(fā)生大量裂果,形成巨大損失。久旱、久雨都對(duì)梨樹(shù)生長(zhǎng)不利,在生產(chǎn)上要及時(shí)旱灌澇排,盡量避免土壤水分的劇烈變化。
水對(duì)于山西省大部分梨區(qū)來(lái)說(shuō),可以說(shuō)比較缺,必須注意水的充分利用,尤其是雨水的利用,通過(guò)地面覆蓋等措施節(jié)水,充分利用現(xiàn)有水資源和雨水,使用水得到保證,越冬的時(shí)候—定要灌溉越冬水,因?yàn)槎久妊壳疤貏e干旱。如果冬季降雪量比較大,春季也可以免灌溉,因?yàn)樗咳绻?,幼芽生長(zhǎng)太快,果型就會(huì)變得不太整齊。
玉露香品種對(duì)水的要求前期并不大,土壤不太干旱的話可以少澆水。夏季如果長(zhǎng)期高溫干旱的話應(yīng)該及時(shí)灌水并追肥,再—個(gè)是果實(shí)膨大期,不能缺水。
二、灌溉時(shí)期
土壤水分在田間最大持水量的60%~80%時(shí),最適合梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。灌水要根據(jù)梨樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律、土壤含水量、天氣情況及樹(shù)體的具體表現(xiàn)進(jìn)行。在幼樹(shù)時(shí)期,適度的缺水可促進(jìn)根系深扎,抑制枝葉生長(zhǎng),減少剪枝量,并使果樹(shù)盡早進(jìn)入花芽分化階段,使果樹(shù)早結(jié)果,并可提高果品的含糖量及品質(zhì)。
1.萌芽開(kāi)花前。山西常年容易出現(xiàn)春旱,為保證萌芽和開(kāi)花的需求,要進(jìn)行第一次灌水。但要注意,在開(kāi)花期,如水分過(guò)多,常引起落花落果。
2.新梢旺長(zhǎng)期(5~7月份)。此期水分供應(yīng)不足,則新梢生長(zhǎng)緩慢,影響花芽分化,甚至早期停止生長(zhǎng)。
3.果實(shí)迅速膨大期(6~8月初)。此期需有足夠的水分滿足果實(shí)膨大,但過(guò)多易引起后期落果或造成裂果,還易引起病害發(fā)生。
4.果實(shí)采摘后(8月上中旬)。此期灌水可迅速補(bǔ)充結(jié)果對(duì)樹(shù)體造成的大量水份消耗,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)化,為下一年結(jié)果做好準(zhǔn)備。
5.封凍水(11月中下旬)。在土壤封凍前,全園灌一次水,可保護(hù)根系不受凍害。
三.灌溉方法
由于水資源日益缺乏,梨樹(shù)灌溉方式,在拋棄傳統(tǒng)的大水漫灌的方式后,出現(xiàn)許多新的節(jié)水灌溉方式。和傳統(tǒng)灌溉方式相比,這些方式不僅省水省工,而且有益于根系生長(zhǎng)發(fā)育。
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是在梨樹(shù)行間距主干40~50厘米至樹(shù)冠外圍開(kāi)一條深20厘米左右的灌溉溝進(jìn)行灌溉的一種方式。灌水時(shí)只在溝內(nèi)進(jìn)行,灌溉溝的位置可結(jié)合秋季施肥和深翻時(shí)逐年輪換,4~5年輪換一遍,再?gòu)念^開(kāi)始,可節(jié)水50%。在成年梨園內(nèi)也可在兩行樹(shù)中間開(kāi)一條20~30厘米寬,30厘米深的溝,溝上覆膜,通過(guò)此溝對(duì)樹(shù)體進(jìn)行供水。
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噴灌是利用機(jī)械和動(dòng)力設(shè)備,使水通過(guò)射程較大的噴頭(或噴嘴)射至空中,以雨滴狀態(tài)進(jìn)行噴灑的灌溉方式。噴灌設(shè)備由進(jìn)水管、抽水機(jī)、輸水管、配水管和噴頭等部分組成,可以是固定的或移動(dòng)的,噴頭也可以根據(jù)噴灌強(qiáng)度大小進(jìn)行選擇。這種灌溉方式具有節(jié)省水量,不破壞土地結(jié)構(gòu)、調(diào)整地面氣候且不受地形限制等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代化的節(jié)水高效灌溉技術(shù)。
(三)滴管
滴管是通過(guò)管道系統(tǒng)和滴頭將水緩慢、均勻、準(zhǔn)確地直接輸送到根部附近的土壤的灌溉方式。具有省水、省工等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是灌溉的投入高,滴頭容易堵塞。滴管技術(shù)有兩種方式:一是采用環(huán)管地表滴管,可根據(jù)樹(shù)體大小確定環(huán)管的直徑,將滴管帶布置在根系集中分布區(qū),比傳統(tǒng)直管滴管的水分利用率更高;二是采用膜下滴管,即在梨樹(shù)樹(shù)盤(pán)內(nèi)鋪設(shè)滴管管,然后再覆蓋地膜,可有效地減少地面水分蒸發(fā)損耗,提高水分利用率。膜下滴灌的平均用水量是傳統(tǒng)用水量的1/8,是噴灌用水量的1/2,是露地滴灌用水量的70%。
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微噴灌是一種新的局部灌溉技術(shù),它結(jié)合了普通噴灌和滴灌的某些優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)了普通噴灌和滴灌的某些缺點(diǎn),更能很好地發(fā)揮灌溉作用。它是利用微噴灌組織設(shè)備建立微噴灌系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè),其噴頭不易堵塞,一旦微噴嘴堵塞也容易發(fā)現(xiàn)和處理,且具有耗能低、省水的特點(diǎn)。比普通噴灌又省水20%~30%,可以使土壤通氣性好,不板結(jié),給果樹(shù)根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。
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小管出流是一種新型的具有廣泛應(yīng)用前景的節(jié)水灌溉方式。采用4毫米毛管代替滴頭和噴頭,出水?dāng)嗝娲???苟氯芰?qiáng),對(duì)水質(zhì)要求低,工作壓力小,適用范圍廣,小管出流比地面灌溉節(jié)水60%,比噴灌省水15%~25%。
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