合理的飲食是健康的基礎(chǔ)，對(duì)飲食的營(yíng)養(yǎng)與安全認(rèn)識(shí)的過(guò)程就是人類健康不斷增強(qiáng)的過(guò)程。在食品安全里面有一句話“拋開(kāi)劑量談毒性，都是耍流氓”，為什么這么講呢？就是說(shuō)，任何東西，只要吃得太多，它都有毒性，吃得足夠少，它都是安全無(wú)毒的。
一、蔬菜水果，平衡飲食
水果和蔬菜的大量攝入有助于提高健康人體抗氧化物水平和認(rèn)知能力，一般來(lái)說(shuō)成年人每天蔬菜水果攝入高達(dá)400g就對(duì)健康有利。但是不能只認(rèn)蔬菜水果，有些人就會(huì)很極端，想要減肥，就減少魚(yú)肉的攝入或者是干脆就不吃，結(jié)果整個(gè)人走起路來(lái)都軟綿綿，有氣無(wú)力的，小編就狠狠的教育了一番：看看你現(xiàn)在的樣子跟個(gè)病秧子一樣，缺少蛋白質(zhì)攝入、脂肪攝入，維生素A要那么多，有什么用？要平衡！增加身體里維生素含量的同時(shí)也要規(guī)律飲食，配合運(yùn)動(dòng)，休息，才是對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)。
二、谷物攝入，缺一不可
和精制谷物相比，全谷物含有更豐富的膳食纖維、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、多酚及其他植物活性物，對(duì)人體有更好的健康益處。在飲食中正確搭配全谷物食品，對(duì)健康至關(guān)重要。推薦每天吃全谷物50-150克，相當(dāng)于一天谷物的1/4-1/3，全谷物燕麥片、全谷物面包、小米飯等，都可以成為膳食的一部分。同時(shí)，全谷類食品蘊(yùn)含了復(fù)合碳水化合物、纖維素、多種維生素和蛋白質(zhì)，可以保持較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)為人體不斷提供穩(wěn)定的能量，不易讓人產(chǎn)生饑餓感，堅(jiān)持每天食用還可以幫助控制體重。
三、新鮮魚(yú)肉，少食多餐
為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚(yú)類(如金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú))作為你的肉類食物，因?yàn)樗鼈兒幸环N健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)，可以保持身體肌肉質(zhì)量，而且含汞量低。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道，那么牛肉也是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合肥胖人群、高血壓和糖尿病病人食用。
四、動(dòng)植物油，混合搭配
無(wú)論是動(dòng)物油還是植物油，對(duì)人體健康都至關(guān)重要，都是維持生命的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在生活中一定要兩者兼得，應(yīng)該注意的是必須保持營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡攝入，不可偏食，無(wú)論偏食哪一種都是對(duì)身體健康不利的。膳食是我們攝入油主要的途徑，所以一定要注意膳食的搭配，通常而言膳食中植物油和動(dòng)物油以2:1的比例搭配食用為宜。為了我們的身體健康，必須試著打破傳統(tǒng)觀念，均衡攝入。
五、多喝茶水，益處多多
茶在中國(guó)已經(jīng)是屬于一種傳統(tǒng)了，茶葉對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是天然養(yǎng)生飲品，好處很多，飲用得當(dāng)可止渴、消食、除痰、提神、明目，還可以預(yù)防多種疾病，之所以說(shuō)飲用得當(dāng)，是因?yàn)楹炔枰惨m量。如果不喜歡喝茶，咖啡、牛奶、鮮榨果汁也是不錯(cuò)的選擇，但不要喝含有糖的飲料，因?yàn)樗鼈兂颂峁┐罅康臒崃客?，不但沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)隨著時(shí)間的推移，經(jīng)常喝含糖的飲料會(huì)導(dǎo)致體重增加，患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
六、保持活力，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
健康的飲食下也不能忘了時(shí)刻保持活力，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，只有兩者相宜，才能帶給我們健康有力的身體。
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