營(yíng)養(yǎng)不良、身體浮腫的人群，要注意多元化飲食，也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇相應(yīng)的粥類進(jìn)行食療，例如紅豆薏米粥、銀耳蓮子粥、桂圓紅棗粥以及山藥小米粥等進(jìn)行食療。不過(guò)食療的作用有限，如果經(jīng)食療無(wú)法改善，需及時(shí)就醫(yī)診治。

一、多元化飲食

日常生活中要注意合理飲食，不要過(guò)度節(jié)食，也不要偏食、挑食，以免導(dǎo)致人體攝取的營(yíng)養(yǎng)種類過(guò)于單一。日?？梢远喑孕╇u蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物，還要多吃些新鮮的蔬菜、水果，如白菜、菠菜、芹菜、香蕉等。

二、營(yíng)養(yǎng)粥品

1、紅豆薏米粥：存在營(yíng)養(yǎng)不良以及身體浮腫的人群，日?？梢院纫恍┘t豆薏米粥，具有祛濕、消腫的功效，還可以幫助調(diào)理脾胃，達(dá)到健脾的效果。

2、銀耳蓮子粥：如果是因?yàn)槠⑽柑撊?、食欲不振等，長(zhǎng)期不規(guī)律進(jìn)食等所致的現(xiàn)象，此類人群也可以適當(dāng)喝一些銀耳蓮子粥，可以補(bǔ)脾益胃，起到一定的輔助調(diào)理作用。

3、桂圓紅棗粥：桂圓紅棗粥主要以桂圓肉、紅棗為原料，桂圓肉味甘，性溫，能夠補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，而紅棗可以補(bǔ)中益氣（調(diào)養(yǎng)脾胃）、養(yǎng)血安神。日常食用一些桂圓紅棗粥，有助于健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血，從而改善營(yíng)養(yǎng)不良等情況。

4、山藥小米粥：小米味甘、咸，可以清熱解渴、健胃除濕，山藥味甘，性平，能夠益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎，適當(dāng)食用山藥小米粥，可以滋養(yǎng)脾胃，還可以消食化積，對(duì)改善身體浮腫、營(yíng)養(yǎng)不良有一定的輔助作用。

5、黑米粥：經(jīng)常食用黑米有利于緩解小便不利、食欲不振、脾胃虛弱等癥狀，經(jīng)常飲用黑米煮粥對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、身體浮腫的人群有一定益處。

此外，還有紫米粥、紅棗枸杞粥等食療方，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、身體浮腫情況嚴(yán)重的人群，僅靠食療作用不大，需要及時(shí)就診，可遵醫(yī)囑使用甲鈷胺片、呋塞米片等藥物治療。

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