首頁資訊飲食調(diào)理法：不要忽視食物，食物有時也是穩(wěn)定情緒的良藥

飲食調(diào)理法：不要忽視食物，食物有時也是穩(wěn)定情緒的良藥

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 11:14

大家好，我是情緒大管家，今天我給大家分享的是：飲食調(diào)理法

飲食調(diào)理法：食物有時也是穩(wěn)定情緒的良藥

你是否經(jīng)常為了一點小事大發(fā)雷霆？為了一點芝麻小事淚如雨下，待事實過去之后又嘲笑自己，后悔不已？有時候，心情不好，并不是遇到了什么事，可能只是體內(nèi)缺少某種物質(zhì)了。醫(yī)學(xué)研究證實，很多食品有影響情緒的作用，食品中富含大腦所需要的特殊營養(yǎng)成分，它們可以使你保持思維敏捷，情緒穩(wěn)定。

這些食品也許不能立刻使你處于最佳精神狀態(tài)，但它們有助于改善你的情緒。當(dāng)你無法擺脫負面情緒的時候，下面向你推薦一些可以緩解低落情緒的最佳食品：

1.焦慮：失眠、煩躁、焦慮不安、健忘的人，往往鹽分?jǐn)z取過量，體內(nèi)水分代謝異常，吃飯速度過快。宜多吃含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物。含鈣量多的食物有：大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣、花生；而含磷多的食物有：菠菜、板栗、葡萄、雞、土豆、蛋類等。另外食物烹煮時口味宜清淡一些為好。

2.暴躁：情緒反復(fù)無常，脾氣暴躁，愛發(fā)火，嫉妒心強，很多時候可能是維生素B和鈣元素缺乏所致，這類人可多吃海產(chǎn)品，如貝、蝦、海帶、蟹等。另外，豆類及牛奶中也含有豐富的鈣質(zhì)；而各種豆類、桂圓、干核桃仁、蘑菇、瓜子等食物當(dāng)中維生素B1、B2的含量極其豐富，也是這類人群首選食物。

3.膽?。耗懶∨率拢ε屡c人交往，喜歡獨處的人，應(yīng)該調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食物和含鈣豐富的食物，可多服用果汁，少量飲酒。

4.任性：任性的人大多偏食，喜歡吃含糖量豐富的食物。要從飲食結(jié)構(gòu)上進行調(diào)整，可多吃魚、肉，綠、黃色蔬菜及胡蘿卜，少吃糖、淀粉類食物。

5.固執(zhí)：主要的原因是不喜歡吃蔬菜，而偏食肉類及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，個性變得頑固、好斗，缺乏變通性。這類人要減少肉類食物，多吃魚，最好吃生魚片。蔬菜以綠黃色為主，減少鹽分?jǐn)z入量，以清淡為主。日常生活中飲食習(xí)慣也要改變，早餐一定要吃，少吃泡面、清涼飲料等。

6.猜疑：主要是卡路里的攝取量過低，魚肉類的蛋白質(zhì)不足導(dǎo)致貧血，體力不足，從而造成緊張、不安、對人不信任。因此，一日三餐要吃高蛋白的食物，如牛肉、豬肉、牛奶等，這些食物有助于補充人體缺失的血液，恢復(fù)體力，提高行動力。

7.嘮叨：有些人整日喋喋不休，怨氣橫生。這些人往往是因為大腦內(nèi)缺乏復(fù)合維生素B，飲食中應(yīng)多食用富含維生素B的食物，如瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。另外，酵母中混以小麥胚芽，加牛奶、蜂蜜調(diào)勻，天天飲用，每日3次，可以緩解這種癥狀。

8.消極、依賴：主要是糖分?jǐn)z取過量，使得血液中的糖分在轉(zhuǎn)換成能量之時大量地消耗了礦物質(zhì)，而血液呈現(xiàn)酸性狀態(tài)，個性變得消極而依賴性強，對任何事都提不起勁，甚至連飯也懶得吃。要改變這一個性，對于甜食要盡量節(jié)制，多吃維生素B1含量豐富的食物，如：豬肉、羊肉、小麥、魚、貝類、大豆制品等。

9.優(yōu)柔寡斷：優(yōu)柔寡斷的人飯和面包的攝取量比菜多，食物缺乏變化，致使蛋白質(zhì)必需的氨基酸、維生素攝入不足。因此要大量食用蔬菜，尤其要多吃富含維生素A、B、C群的食物，這些食物有助于提高判斷力，養(yǎng)成自立、積極的個性。另外，偶爾吃一些辣味食物，也有意想不到的效果。

10.注意力不集中：注意力不集中，反應(yīng)遲鈍，可以選擇雞蛋。雞蛋富含膽堿，膽堿是維生素B復(fù)合體的一種，有助于提高記憶力，使注意力更加集中。可以將炒熟的雞蛋卷在面包片里作為早餐，要保證面包是全麥面包，因為全麥面包富含能使大腦敏捷的維生素B。

11.壓抑：營養(yǎng)學(xué)家帕特里克·霍爾福特說：“菠菜含有豐富的鎂，鎂是一種能使人頭腦和身體放松的礦物質(zhì)。菠菜和一些墨綠色、多葉的蔬菜都是鎂的主要來源，例如羽衣甘藍?！辈げ诉€富含另一種降壓營養(yǎng)物質(zhì)——維生素C，可以很好地解除壓抑的心理狀態(tài)。另外，香蕉當(dāng)中的色胺酸能夠提升人的情緒，也可以多食。

解開你的情緒密碼

中醫(yī)認為，愛發(fā)脾氣主要與肝有關(guān)，包括肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等3種癥狀。由肝郁氣滯引起的發(fā)脾氣，多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。因此要通過精神養(yǎng)生的方法來調(diào)節(jié)神志和情志，并針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進行治療。飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

由肝火上炎引起的發(fā)脾氣，還同時表現(xiàn)為睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等癥狀。肝火上炎癥的病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致，要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

由脾虛肝乘導(dǎo)致的發(fā)脾氣，還同時表現(xiàn)為身倦乏力、食少腹脹、兩肋脹痛、大便稀溏等癥狀，脾虛肝乘的病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運行功能所致。脾虛肝乘引起的善怒要以健脾理氣為主，飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。