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初夏哪些蔬果最健康？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 05:41

夏季保健初夏吃什么好初夏哪些果蔬最健康

　　夏天應(yīng)多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜

　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。

　　夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

　　另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。

　　梨

　　因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。

　　草莓

　　中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

　　西瓜

　　性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

　　西紅柿

　　在夏季最多最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

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