關(guān)于減肥，有哪些需要了解的事情？“問上醫(yī)”用美國家庭醫(yī)生的智庫為您介紹。

1.經(jīng)常稱體重有助于減肥

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常稱體重有助于減肥。與不常稱體重的人相比，經(jīng)常稱體重的人減肥效果較好，且體重保持的也更穩(wěn)定。這是因?yàn)榻?jīng)常稱體重可以做到心中有數(shù)，從而更好地控制進(jìn)食量。常稱體重有助于減肥，不是說只稱體重就能減肥，而是將體重作為減肥的參照值。減肥的關(guān)鍵在于堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、科學(xué)合理的飲食搭配。

2.脂肪率更能反應(yīng)減肥效果

常說的長胖了，是以體重來反映胖瘦程度，且體重測量起來非常方便，因而經(jīng)常用它來衡量胖瘦。實(shí)際上，以體重作為衡量胖瘦的唯一指標(biāo)是很不科學(xué)的。因?yàn)轶w重受很多因素的影響，如身體狀態(tài)、骨骼大小、肌肉比重、水分含量等等，但這些因素卻不能確切地反映胖瘦。而以脂肪率作為減肥的另一個(gè)指標(biāo)，比單純的以體重作為唯一的標(biāo)準(zhǔn)更能反映減肥效果。

3.飯前喝水有助于減肥

每餐飯前半小時(shí)喝水，可以增強(qiáng)飽腹感，減少和控制食量。研究發(fā)現(xiàn)，飯前喝水的確有一定的減肥效果，可是單靠飯前喝水減肥是不可取的。想要減肥，最關(guān)鍵的還是要減少碳水化合物的攝入，控制攝入體內(nèi)的總熱量，科學(xué)健康的飲食。

4.不吃晚飯減肥不可取

很多人減肥時(shí)選擇“過午不食法”，即過了下午3點(diǎn)以后不再吃東西。其實(shí)這種減肥方法并不可取，還可能有損身體健康。對(duì)有些自制力差的人而言，不吃晚飯，過后饑餓感會(huì)更強(qiáng)，忍不住反而會(huì)吃更多東西，且沒有時(shí)間運(yùn)動(dòng)以消耗攝入的熱量。因此，靠不吃飯減肥根本不可取，而應(yīng)該一日三餐按時(shí)吃，控制攝入的熱量即可。

5.細(xì)嚼慢咽有助于減肥

細(xì)嚼慢咽不僅有助于消化，還可以控制食量。因?yàn)楫?dāng)食物進(jìn)入人體后，體內(nèi)的血糖會(huì)逐漸升高，當(dāng)血糖升高到一定水平時(shí)，大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。而吃飯?zhí)斓娜耍?dāng)最終血糖增高，大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)時(shí)，往往早已攝入了過多的食物，由此造成能量過剩，導(dǎo)致肥胖。細(xì)嚼慢咽可幫助身體更好地消化吸收食物，以至還沒吃太多食物時(shí)，血糖已經(jīng)開始升高，刺激大腦并有效降低食欲，避免進(jìn)食過多，從而達(dá)到減肥的目的。

6.均衡的飲食計(jì)劃有助于減肥

科學(xué)的規(guī)劃自己的飲食，并配合正確的鍛煉，更容易達(dá)到理想的減肥效果。雖然這樣花費(fèi)的時(shí)間可能會(huì)長一些，但是科學(xué)合理，保證了身體需要攝入的營養(yǎng)，而且不會(huì)反彈。可以多吃既能增加飽腹感，熱量也不高的食物，如蔬菜、粗糧雜豆、薯類等。此外，飲食最好都是非加工食品，如谷物、豆類、淀粉類等。建議大家選擇科學(xué)的、正確的減肥方法，不盲目節(jié)食減肥。

7.記飲食日記有助于減肥

堅(jiān)持記飲食日記可以清楚明了的看到自己吃的食物和食量，以及減肥效果。也可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)飲食中對(duì)減肥而言不合理的地方，并及時(shí)作出調(diào)整。堅(jiān)持記飲食日記可以控制食量，每吃一樣?xùn)|西，都會(huì)再三考慮，不會(huì)盲目進(jìn)食。

8.減少碳水化合物的攝入有助于減肥

堅(jiān)持低碳水化合物膳食可以在短期內(nèi)看到減肥效果。由于限制了碳水化合物的攝入，攝入體內(nèi)的熱量也會(huì)隨之減少，從而達(dá)到減肥的效果。低碳水化合物飲食包括全谷物、水果、蔬菜和較少的糖果、甜點(diǎn)等食物。

9.多吃水果蔬菜有助于減肥

新鮮的水果蔬菜中富含各種營養(yǎng)素和纖維，且所含熱量極低。多吃水果蔬菜，可以減少總熱量的攝入，還可以增強(qiáng)飽腹感，降低食欲，達(dá)到控制體重的目的。

10.沒必要完全禁食自己喜歡的高熱量食物

很多人減肥時(shí)選擇忍痛割愛，完全不吃自己往日最喜歡的高熱量食物，如巧克力、冰淇淋、披薩等。完全禁食自己喜歡的食物無疑是很痛苦的，其實(shí)只要控制好進(jìn)食量，少吃一點(diǎn)?；蛘咴跍p肥稍有成效后犒勞一下自己，都是可取的。

11.睡覺也能減肥

睡覺能減肥的主要原因是身體會(huì)分泌一種天然的生長激素，這種激素主要的作用是促進(jìn)骨骼和肌肉的生長，同時(shí)加速體內(nèi)脂肪的燃燒，防止體內(nèi)脂肪堆積。

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