2025 Contents/目錄 卷首語01 02Part.1 新育兒時代的營養(yǎng)需求變革 P04配方革命P06需求精細化P07“性價比”讓位于“質(zhì)價比” 03Part.2 有機配方的全球?qū)嵺`與中國機遇 P09兒童營養(yǎng)已進入到有機升級期P11有機在中國“發(fā)芽”P13仍在路上 P14愛上有機配方P16渠道加持 卷首語Foreword 至2023年，有機產(chǎn)品銷售額年均增幅為9.3%—這一增長主要就來源于消費者對健康和營養(yǎng)更加關注，以及對高品質(zhì)生活的追求。 越來越多的中國父母發(fā)現(xiàn)，除了日常飲食，自己的寶貝還需要更多的營養(yǎng)補充。 正處于骨骼、肌肉、大腦飛速發(fā)育期的兒童，對各種營養(yǎng)素的需求都很大。隨著生活水平的提高和健康觀念的普及，新一代父母的育兒觀念和喂養(yǎng)習慣也在逐步升級，尤其進入后疫情時代，他們更注重孩子的綜合發(fā)展和營養(yǎng)補充，也意識到科學精細的嬰幼兒營養(yǎng)對健康管理的重要性；再加上實際生活中的確有不少孩子存在偏食、挑食等不良飲食習慣，無法從日常食物里獲取足夠營養(yǎng)，這時候就需要為孩子額外補充營養(yǎng)了。 不過，根據(jù)咨詢機構(gòu)恒州博智（QYR）的統(tǒng)計及預測，2024年全球有機食品市場銷售額已達到1442.4億美元，預計2031年將達到2271.4億美元—與之相比，中國的有機市場還處在起步階段，仍有很大發(fā)展空間。 雖然有機市場在中國還未完全成熟，但事實上，在高線城市和較高收入人群中，消費者對有機食品的需求已日益多樣化和個性化，并出現(xiàn)了從“有機農(nóng)產(chǎn)品”需求向“深加工有機配方”的延伸與升級—“有機配方”就是如今的父母選擇兒童營養(yǎng)品的重要關鍵詞之一。 如果把孩子比喻為正在成長的樹苗，兒童營養(yǎng)品就是富含著的各種養(yǎng)分，幫助孩子茁壯成長。因此，兒童營養(yǎng)品也成為眼下母嬰行業(yè)備受關注的新增長點。 而在有機配方兒童營養(yǎng)品這一對品質(zhì)有著更嚴苛要求的品類上，國際品牌憑借較強的品牌影響力和技術、完善的產(chǎn)品線和銷售渠仍然在包括中國在內(nèi)的全球市場里占據(jù)著優(yōu)勢地位，比如有機配方兒童營養(yǎng)領域的先行者—新西蘭有機配方兒童營養(yǎng)國民品牌LittleUmbrella小小傘。 值得注意的是，盡管正處于新經(jīng)濟周期的中國消費者對價格更為敏感，但在以兒童營養(yǎng)補充劑為代表的兒童保健品品類上，很多人，尤其是新一代父母卻樂于接受較高溢價。而中國一系列鼓勵生育政策的出臺，一定程度上也加大了高端兒童營養(yǎng)品的需求。 此次，小小傘攜手第一財經(jīng)、京東健康特別推出《2025全球兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書》，我們試圖挖掘新一代父母對于兒童有機配方營養(yǎng)品的真實需求，探尋未來消費趨勢，并希望助力中國兒童有機配方營養(yǎng)品市場的進一步產(chǎn)品創(chuàng)新與完善升級。 有機配方兒童營養(yǎng)品在中國的迅速發(fā)展就是這一趨勢的重要體現(xiàn)。 有機產(chǎn)品，是指嚴格遵循在動植物生產(chǎn)過程中的自然規(guī)律，強調(diào)自然土壤管理，不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因技術的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品以健康、生態(tài)、公平、關愛為原則，尊重生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，強調(diào)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的優(yōu)化和統(tǒng)一，是滿足消費者高品質(zhì)生活和消費升級的重要手段。 中國有機產(chǎn)業(yè)近年一直保持強勁增長勢頭，2023年中國有機產(chǎn)品銷售額首次突破1000億元，是2018年的1.61倍，中國已成為全球第三大有機消費市場。而2018年 新育兒時代的營養(yǎng)需求變革Part.1 配方革命 京東平臺上，2024年兒童營養(yǎng)品銷售額取得了20%的同比增長。而參與我們此次白皮書調(diào)研的人群中，僅有2.4%的父母并沒有給子女服用任何額外的營養(yǎng)補充劑。可見，當代父母對營養(yǎng)品的角色定位已從“補充”轉(zhuǎn)向“剛需”。 中國產(chǎn)業(yè)研究所的報告顯示，2023年中國母嬰市場規(guī)模已達4.2萬億元，預計2025年將突破5萬億元，年復合增長率約9.3%。 在整體市場的帶動下，一直以來都呈增長態(tài)勢的兒童營養(yǎng)品市場預計未來更將會駛上“快車道”，特別是正處于消費升級階段的中國市場。艾瑞咨詢發(fā)布的《2024全齡兒童健康成長新趨勢白皮書》顯示，在2018年至2023年，國內(nèi)母嬰營養(yǎng)品市場的年復合增長率達到了14%。 安全性和質(zhì)量是消費者選擇兒童營養(yǎng)品時重點考慮的要素，尤其是安全性。在我們的調(diào)研中，產(chǎn)品安全性和營養(yǎng)成分是否足量分別以53%和44%的比例排在前兩位。 是否有重金屬或農(nóng)藥殘留，是否有防腐劑、香精等化學添加劑，甚至是否含有游離糖，是否有致敏成分，都會成為家長購買兒童營養(yǎng)品的顧慮，而這些成分也的確會給兒童健康造成隱患。 美國疾控中心通過2015年至2020年的監(jiān)測得出,約15%的兒童營養(yǎng)補充劑檢出可量化農(nóng)藥。美國兒科會的一項研究表明，加利福尼亞農(nóng)場工人的后代中，8至15歲兒童尿液中有機磷（農(nóng)藥的主要成分）代謝物的濃度相比普通兒童增加了10倍，患注意力缺陷/多動障礙的幾率增加55%。而經(jīng)常食用傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的兒童在改吃有機農(nóng)產(chǎn)品5天后，尿液中的農(nóng)藥殘留量就能降至幾乎檢測不到的水平。此外，《英國營養(yǎng)學》和《公共科學圖書館》雜志曾發(fā)表文章指出，有機飲食能將濕疹風險降低36%，有機食品消費者超重和肥胖的概率也能明顯降低。 所以嚴格遵循生態(tài)友好生產(chǎn)標準，有權威機構(gòu)背書，禁用任何合成物質(zhì)、全部使用非轉(zhuǎn)基因原料的有機配方營養(yǎng)品，在安全性上具有天然的優(yōu)勢，也正迎合消費者對健康和天然生活方式日益高標準的要求。 全球范圍內(nèi)，有機配方營養(yǎng)補充劑市場規(guī)模近年來均保持穩(wěn)定增長。根據(jù)咨詢服務公司沙利文的統(tǒng)計，按銷售額計，2019年至2024年，有機配方營養(yǎng)補充劑的年復合增長率達到7.2%，預計2024年至2029年，這一數(shù)字更將達到9%。 有機配方營養(yǎng)品因為天然抗氧化劑含量更高、天然維生素濃度更高以及天然礦物質(zhì)濃度更高，因而更有營養(yǎng)；而因為其零農(nóng)藥風險，也有助于降低超重肥胖率以及過敏性疾病和多動障礙風險，因而更加健康。 需求精細化 如今，新一代父母對子女健康要求全面營養(yǎng)的同時，需求也愈來愈細分、精準。 在我們的調(diào)研中，免疫力、身高和腦力發(fā)育問題是父母最關注的前三大子女健康問題。 此外，超過1/4的父母還特別關注孩子的視力。與之對應，免疫類、長高類、補腦類以及護眼類的兒童營養(yǎng)品也是當代父母最常給子女服用的類別，由此可以看出，在兒童營養(yǎng)品賽道上，中國新一代父母已具備精準的功效適配意識。 “精準營養(yǎng)”的趨勢還體現(xiàn)在根據(jù)孩子年齡有側(cè)重點地進行營養(yǎng)補充。根據(jù)我們的調(diào)研，子女年齡不同，父母給子女服用的營養(yǎng)品類別也有所區(qū)別。對于6個月以下的低齡寶寶而言，父母喂養(yǎng)營養(yǎng) 作為兒童有機營養(yǎng)的全球領先者，在自己大本營新西蘭被選為國家伴手禮的小小傘，旗下產(chǎn)品囊括鈣鎂鋅、奇異果VC、維生素D3、葉黃素、DHA、益生菌、鐵等近20種品類 品的首要需求是提高免疫力；對于6個月以上的孩子，鈣鎂鋅、賴氨酸、維生素D等長高類營養(yǎng)品成為大多數(shù)父母的首選。隨著孩子年齡的增長，補腦和護眼的需求也隨之逐步增高。6個月以上孩子的飲食品種日益豐富和龐雜，因此對于這部分人群，1/4左右的受訪家長也會開始給孩子補充益生菌/益生元等腸道健康類營養(yǎng)品。 作為兒童有機營養(yǎng)的全球領先者，在自己大本營新西蘭被選為國家伴手禮的小小傘，旗下產(chǎn)品囊括鈣鎂鋅、奇異果VC、維生素D3、葉黃素、DHA、益生菌、鐵等近20種品類，覆蓋了家長對孩子免疫、長高、補腦、護眼、腸道、補鐵甚至防咳等各種健康需求。并且，除了其核心用戶，即6個月以上至3歲的嬰童，小小傘還有主要面向低月齡嬰兒的乳鐵蛋白以及6歲+學生專研配方的補腦和長高產(chǎn)品等——正符合當下精準適配的消費趨勢。 “性價比”讓位于“質(zhì)價比” 需求增高必然帶來消費者付費意愿的提升。根據(jù)我們的調(diào)研，有兒童營養(yǎng)品喂養(yǎng)習慣的父母中，近九成每月在該類產(chǎn)品上的花費都超過百元，其中，超過1/3的消費者每月花費在500元以上。 牌。國際認證標準嚴格、原料種植/養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)工藝先進、品牌歷史久/口碑好，是消費者選擇原產(chǎn)地時最為看重的幾大因素。 而在京東平臺上，進口品牌的兒童營養(yǎng)品的總體銷量也達到50%。 其中，以小 小 傘為代表的原產(chǎn)地為澳 洲（澳 大利亞、新西蘭）的兒童營養(yǎng)品備受青睞，且在年收入5萬至100萬元的家庭中，購買澳洲原產(chǎn)地產(chǎn)品的占比均為最大。 雖然消費金額很大程度上會和家庭收入呈正相關關系，但我們發(fā)現(xiàn)，即時在家庭年收入5萬元以下的群體中，近80%的受訪者仍會在兒童營養(yǎng)品上每月支付上百元，這部分人群中甚至有近6%的比例，每月在兒童營養(yǎng)品上的花費超過千元。 總之，價格并不是消費者購買兒童營養(yǎng)品時最主要的考慮因素，僅有不到20%的受訪者將價格過高視為購 受訪者中，購買進口品牌的比例也高于國產(chǎn)本土品 藥廠生產(chǎn)標準，也高于美國藥品生產(chǎn)標準（FDA）。RMP從原料生產(chǎn)到工廠加工，到商業(yè)出口都在全程監(jiān)控下進行倉儲和運輸，包括運輸使用的車輛、倉庫在內(nèi)都必須符合RMP規(guī)范，接受新西蘭農(nóng)林部的監(jiān)管。 “如今，消費者在兒童食品選購中日益注重安全、品質(zhì)等因素，因此傾向于購買高端的貴價產(chǎn)品?！蹦釥柹璉Q中國母嬰行業(yè)零售研究負責人朱海灝對《第一財經(jīng)》表示 而1979年就誕生于新西蘭的小小傘，其全線產(chǎn)品就通過了RMP認證。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，小小傘每批次產(chǎn)品還都必須通過新西蘭最嚴苛的質(zhì)檢機構(gòu)Asure Quaity或國際權威第三方檢測機構(gòu)SGS，才能流通銷售。同時，其也獲得了條件嚴苛的新西蘭原產(chǎn)地認證，其要求品牌必須在新西蘭有實體存在、零售店必須有銷售、核心原料和成分必須是新西蘭原產(chǎn)，生產(chǎn)公司必須使用新西蘭制造商，以及產(chǎn)品都必須符合《公平貿(mào)易法》關于原產(chǎn)國標簽 的規(guī)定—在新西蘭，原產(chǎn)地認證是高品質(zhì)的重要標識，獲得該認證的品牌往往基于消費者信賴與市場監(jiān)管的雙重認可。 買兒童營養(yǎng)品時的主要顧慮。“如今，消費者在兒童食品選購中日益注重安全、品質(zhì)等因素，因此傾向于購買高端的貴價產(chǎn)品。”尼爾森IQ中國母嬰行業(yè)零售研究負責人朱海灝對《第一財經(jīng)》表示。 事實上，“純凈”本身就是新西蘭國家形象的重要標簽，新西蘭的RMP風險管理制度也是全球管控最嚴格的制度，不僅高于普通奶粉廠食品生產(chǎn)標準和一般標準 Part.2 有機配方的全球?qū)嵺`與中國機遇 兒童營養(yǎng)已進入到有機升級期 展，不過20世紀初期，復合制劑在配方和工藝上相對簡單，鈣鎂鋅營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品多是簡單混合。隨著生產(chǎn)工藝和技術的進步，吸收效果更好、生物利用率更高的產(chǎn)品出現(xiàn)，如利用螯合作用促進腸道吸收等；與此同時，葉黃素的營養(yǎng)作用也逐漸得到認可。葉黃素是一種天然存在的類胡蘿卜素，具有良好抗氧化作用，并可有效保護視覺健康、改善視力。目前葉黃素已被世界衛(wèi)生組織和多個國家的營養(yǎng)學會列為重要膳食營養(yǎng)素。 兒童營養(yǎng)品大致起步于1980年至2000年。這一階段的礦物質(zhì)營養(yǎng)補充劑均以單一補充劑型為主，主打有效補充單一成分；葉黃素則于1837年從落葉中提取并正式命名，而后其化學結(jié)構(gòu)被逐步明確，所帶來的營養(yǎng)價值得到關注。 度過初步應用期后，兒童營養(yǎng)品于2000年至2020年進入到市場擴展期。2006年，鈣鎂鋅復合營養(yǎng)補充劑出現(xiàn)，推動了礦物質(zhì)兒童營養(yǎng)補充劑行業(yè)向復合配方發(fā) 高鈣版鈣鎂鋅 0添加糖0防腐劑*無7項重金屬無203項農(nóng)殘無30項過敏原 液體葉黃素0添加糖0防腐劑*無8項常見過敏原 *0 防腐劑是指山梨酸鉀未檢出 小小傘分別于2023年4月和2024年11月推出了有機配方液體鈣鎂鋅和有機配方液體葉黃素產(chǎn)品，前者擁有300毫克高含量有機鈣，其復合配方5倍促進鈣吸收，且不加糖、零防腐劑，也不含30項常見過敏原；后者則含有6毫克足量有機葉黃素，其液體專利技術可促進8倍吸收；而不加糖、零防腐，不含常見過敏原，已經(jīng)是其產(chǎn)品基本標準和要求。 從2020年開始，隨著生態(tài)環(huán)境意識以及對健康飲食關注的提高，有機農(nóng)業(yè)在全球逐步發(fā)展并受到市場青睞，全球兒童營養(yǎng)品市場也進入到有機升級期。當前市場更傾向于選擇天然、有機、生物利用率高的礦物質(zhì)源，如有機檸檬酸鈣、有機檸檬酸鎂、有機檸檬酸鋅等。有機配方復合營養(yǎng)補充劑安全性更高、可同時補充多種所需營養(yǎng)，市場潛能巨大。 值得一提的是，無論是有機配方液體鈣鎂鋅還是有機配方液體葉黃素，小

相關知識

小小傘：2025全球兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書（20頁）.pdf
2025全球兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書
2025年全球兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書
新西蘭現(xiàn)場直擊｜小小傘發(fā)布行業(yè)首份兒童有機營養(yǎng)白皮書，引領標準化新時代
如何抓住分齡營養(yǎng)新趨勢？《2024全齡兒童健康成長新趨勢白皮書》發(fā)布
《2024全齡兒童健康成長新趨勢白皮書》發(fā)布
2024年全齡兒童健康成長新趨勢白皮書
第八屆中國營養(yǎng)品大會召開；NBM創(chuàng)新展現(xiàn)場多家品牌發(fā)布新品；京東健康發(fā)布兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書丨2025年第20周
?《2024嬰童營養(yǎng)品消費洞察白皮書》發(fā)布！
京東健康發(fā)布《2023母嬰營養(yǎng)品行業(yè)趨勢白皮書》

網(wǎng)址: [小小傘]：全球兒童有機配方營養(yǎng)品趨勢白皮書 http://m.u1s5d6.cn/newsview1864977.html