有很多減肥的人都認為，在減肥期間可經(jīng)常食用一些蔬菜，是不會長胖的。但是其實應(yīng)當(dāng)注意的是，如果在減肥期間長期只吃蔬菜，不吃任何東西也是會使我們發(fā)胖的，而且嚴重時還可能會影響我們的身體健康，像是營養(yǎng)不良，等情況。因此，減肥固然重要，但是為了我們的身體健康，我們在減肥期間食用蔬菜時，應(yīng)盡量注意這3個誤區(qū)。

蔬菜有利于減肥，如果不注意這3個“誤區(qū)”，可能會“吃”成胖子

1、蔬菜熱量低，吃多少都不會發(fā)胖

有很多減肥的人都認為蔬菜中所含有的熱量是較低的，所以經(jīng)常食用一些蔬菜不僅不會長胖。而且蔬菜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富的，還能夠補充身體所需的營養(yǎng)。

但是其實也并不是所有的蔬菜熱量都是較低的，像是蓮藕，山藥，豆類等蔬菜中含有的碳水化合物是較為豐富的。所以這些蔬菜和其他蔬菜相比，熱量也并不是特別低。因此如果在減肥過程中，長期以這些蔬菜為主食的話，不僅不能夠起到減肥的效果，而且還會使我們身體上的熱量過多，出現(xiàn)肥胖的情況。

2、只吃蔬菜更有利于健康

一般情況下，減肥的人都認為食用蔬菜能夠幫助人們減肥，因此就不會食用肉類。但是如果經(jīng)常只食用蔬菜的話，很容易會使人出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。

因為蔬菜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是較少的，所以如果長期只食用蔬菜的話，不僅會營養(yǎng)不良，而且還會使我們身體肌肉的含量相應(yīng)地減少，代謝速度也變慢。從而使身體中的毒素和垃圾不能及時的排出體外，堆積在身體中，使人出現(xiàn)發(fā)胖的情況。因此在減肥期間，可以適當(dāng)?shù)难a充一些高蛋白的食物，像是牛肉、魚肉等。

3、 吃蔬菜比較清淡

確實，蔬菜中本身所含有的熱量是較低的。但是，如果蔬菜在加工的過程中放入較多的食用油，醬料或者是佐料來調(diào)味的話，那么蔬菜在烹飪之后也會變成高熱量高油脂的食物。經(jīng)常食用不僅不會減肥，而且還會使我們攝入的熱量過多。因此在減肥的過程中，飲食一定要清淡，盡量要做到少鹽少油，這樣才能夠有較好的減肥效果。

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