嘿，各位小伙伴，今天我要給你們安利一款超級(jí)好吃又健康的小點(diǎn)心——山藥紅豆糕！口感軟糯香甜，山藥的清新和紅豆的香甜完美融合，無油無糖，低卡低脂，簡(jiǎn)直是新年零食的最佳選擇！

一說到新年，大家是不是已經(jīng)開始琢磨著怎么保持身材，又能吃得開心了呢？別急，這款山藥紅豆糕就是你們的救星！一個(gè)才100大卡，想象一下，一碗米飯可是300大卡呢！這熱量，低得讓人驚喜，吃得讓人滿足！

其實(shí)，這款小點(diǎn)心是我在小區(qū)跟一位寶媽學(xué)的。她家孩子總愛吃零食，但吃多了就容易積食，晚上也睡不好。于是，她就用山藥和紅豆做了這款小點(diǎn)心，不僅營養(yǎng)好吃，還能養(yǎng)脾胃。我一嘗，嘿，真不錯(cuò)！馬上要了配方，回家也給媽媽做了一份。

媽媽一試，也是贊不絕口，說元旦的家族聚會(huì)就用這個(gè)來招待親朋好友了。好吃、養(yǎng)胃、不上火，簡(jiǎn)直是聚會(huì)上的小明星！

而且啊，這款山藥紅豆糕的餡料還可以自由搭配哦！不只是紅豆餡，綠豆餡、肉松芋泥餡、紫米奶酪餡……只要是你喜歡吃的，都可以包進(jìn)去！是不是超級(jí)心動(dòng)？

別急，我這就把食材和做法分享給你們！

【食材準(zhǔn)備】：

餅皮：山藥150g、全麥粉100g（更健康哦）、牛奶50g（增加奶香）

餡料：紅豆150g（生重）、奶粉15g（更香濃）、代糖15g（低卡甜味）

做法：

1.紅豆泡一晚上，煮熟瀝干水分，加入代糖和奶粉攪拌均勻，放入料理機(jī)攪打成泥，再放到鍋里翻炒至濃稠，分成9個(gè)約30g的餡料備用。

2.山藥去皮蒸熟，壓成泥，加入全麥粉和牛奶揉成面團(tuán)，也分成9份，包上餡料。

3.平底鍋不噴油，放入餅坯，小火煎15分鐘就搞定啦！

看這糯嘰嘰的口感，是不是已經(jīng)忍不住想吃了？如果你喜歡這道菜，就點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)給更多的朋友看看吧！

朋友們，這款山藥紅豆糕不僅好吃，還超級(jí)健康哦！山藥富含膳食纖維和多種維生素，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力；紅豆則富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、消除水腫。而且，低卡低脂的設(shè)計(jì)，讓你在享受美味的同時(shí)，也能保持身材哦！

所以，別再猶豫了，快跟著我做起來吧！讓我們一起在新年里吃得開心、吃得健康吧！

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