一、吃陳皮可以減肥嗎

陳皮的熱量和減肥功效別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮

一、熱量：278 大卡(100克)

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」?，陰干或通風(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣。

二、陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

1. 陳皮果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。

2. 廣陳皮果皮多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視透明清晰，質(zhì)較柔軟。

均以片大、色鮮、油潤、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

三、食用效果

陳皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散，可升可降；

具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效；

主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆;痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈;水腫，小便不利，大便秘結(jié);乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。

四、適用人群

1. 橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2. 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。

二、中藥茶飲真的可以減肥嗎

1.昆藻茶——消痰、利水、減肥

材料：海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、烏龍茶2g

做法：加水500cc，先煮苡仁，15分鐘后再放入其他材料，繼續(xù)煮15分鐘后去渣，當(dāng)茶飲用。

2.減肥健身茶——去脂通便降壓減肥

材料：金銀花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少許

做法：將金銀花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000cc水煎煮30分鐘后，濾汁。再加水煮一次，再濾汁，置于火上加熱，燒至微微沸騰后放涼，加入少許蜂蜜。

材料：新鮮桔皮1片、紅棗5顆、紅茶包一個(gè)

做法：紅棗切開，與桔皮共用開水沖泡飲用。

材料：決明子、山楂各等分、磨成粗末狀

做法：每次取5g，以開水沖泡，建議每日飲用三次。 ；

3. 陳皮車前草茶——利尿、減肥、提神

材料：陳皮3g、車前草5g、綠茶5g

做法：材料置于杯中，用沸水沖泡后當(dāng)茶水飲用。

4. 三葉茶——清肝解毒補(bǔ)充體力

材料：食醋3～5cc、茶葉3g

做法：以開水200cc沖泡茶葉，趁熱喝完，一日內(nèi)可做數(shù)次沖泡。

材料：山楂50g、洋菜20g、冰糖少許

做法：山楂加350cc水煮30分鐘，然后去渣。洋菜切戲加入山楂水和冰糖，煮至洋菜完全融化，放涼后放進(jìn)冰箱冷藏。

材料：新鮮絲瓜葉、苦瓜葉、荷葉各30g(也可用絲瓜、苦瓜代替)

做法：材料洗凈后加水2000cc煎湯代茶飲用，一天一服。

三、DIY瘦身陳皮茶

1、家庭自制陳皮的方法：

1)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，市場(chǎng)上桔子很多，吃完之后，不要急于把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來，懸掛在通風(fēng)的地方，幾天以后，曬干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。

2)曬干的陳皮香味比較淡，口感有點(diǎn)兒苦，可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘(隨時(shí)查看，不要烤糊)。取出徹底冷卻后，再放入密封袋中保存，味道最好。

3)除了泡茶，平時(shí)燉肉時(shí)放入幾片，還可以提香，去腥，解油膩。

2、陳皮荷葉茶

體重偏重的人，或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，可以飲用茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁，很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘(中，晚都可以)，喝一次這款茶，連續(xù)一周，對(duì)身體能起到很好的調(diào)整作用。

荷葉有理脾調(diào)胃的功效，入茶當(dāng)飲品也很適合減肥的人。干荷葉在中藥店或超市的花草茶柜臺(tái)有售，價(jià)格很便宜。

保存干荷葉要避開潮濕的地方，最好用保鮮袋，放于陰涼干燥的地方。

薏米可以幫助排除體內(nèi)廢物，促進(jìn)新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對(duì)面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。

山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調(diào)氣健脾。除了可以在藥店或超市買到之外，這個(gè)季節(jié)也可以自己制作陳皮。

原料：干荷葉一把(約10克);干山楂20克(約15片);薏米10克;陳皮10克;冰糖隨意;清水700ml;(此為一人量，孕婦禁服)

3、做法：

1)將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3)壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

紅豆陳皮水，瘦身去脂的美味

紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。

其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。

食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。紅豆減肥法絕對(duì)有辦法讓你在兩個(gè)月之內(nèi)，達(dá)到瘦13公斤左右的具體成效！

4、紅豆陳皮水制法

材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

制法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。

功效：紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。

四、陳皮荷葉減肥茶的做法

一、陳皮荷葉減肥茶做法：

1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

二、荷葉的功效與作用

荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理，即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。

三、山楂功效與作用

1.降血脂

防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2.開胃

開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

四、小提示：

1、陳皮和荷葉在藥店都是可以買到的材料，MM們還可以在有桔子的季節(jié)吃完桔子之后，不要急于把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來，懸掛在通風(fēng)的地方，幾天以后，曬干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。

2、薏米可以幫助排除體內(nèi)廢物，促進(jìn)新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對(duì)面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。

3、山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功效。

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