首頁資訊江蘇海洋大學(xué)飲用水衛(wèi)生管理辦法(江海大后〔2023〕72號）

江蘇海洋大學(xué)飲用水衛(wèi)生管理辦法(江海大后〔2023〕72號）

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月19日 17:51

第一章總則

第一條 為加強(qiáng)學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理，保障校園飲水安全，根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》（住房城鄉(xiāng)建設(shè)部國家衛(wèi)生計(jì)生委2016年31號）《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2022）等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，按照江蘇省衛(wèi)生健康委、教育廳“江蘇省學(xué)校飲水衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)行動方案”（蘇衛(wèi)監(jiān)督〔2023〕3號）的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定本辦法。

第二條 本辦法適用于校園一次供水、二次供水、直飲水機(jī)（含開水器等）飲用水、管道分質(zhì)直飲水、桶裝水等飲用水管理單位和個人，以及涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理。

師生員工或各單位、各部門自行采購或安裝使用的各種凈水機(jī)、直飲機(jī)以及自備桶裝水等，自行管理，自負(fù)其責(zé)。

第三條 后勤管理處是學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理主管部門，會同通灌校區(qū)管委會、宋跳校區(qū)管委會、國有資產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)室管理處，總體負(fù)責(zé)學(xué)校落實(shí)上級飲用水衛(wèi)生安全管理政策、法規(guī)，統(tǒng)籌全校飲用水衛(wèi)生管理制度、規(guī)范和應(yīng)急管理等。

第二章一次、二次供水衛(wèi)生安全管理

第四條 校園一次供水、二次供水的飲用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第五條 校園二次供水設(shè)施獨(dú)立設(shè)置，禁止二次供水設(shè)施與商業(yè)、綠化混用。

第六條 供水設(shè)施周圍應(yīng)保持環(huán)境整潔，做好截水、排水處理，防止污染、損壞供水設(shè)施。

第七條 供水高位或低位水箱（池）等儲水設(shè)施應(yīng)結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)、牢固、內(nèi)壁光潔、不滲漏、耐腐蝕；水箱（池）等儲水設(shè)施加蓋加鎖，且密閉性良好；溢流管、排污管不得與下水道直通相連，并且應(yīng)有防污染裝置。

第八條 供水設(shè)施所用的設(shè)備和材料應(yīng)當(dāng)符合國家、行業(yè)及地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得使用國家明令禁止、淘汰或不符合飲用水衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的管材、配件和設(shè)備。

第九條 供水泵房應(yīng)具備良好的通風(fēng)、排水條件，地下式泵房應(yīng)有通風(fēng)、排水設(shè)施，實(shí)行封閉式管理。

第十條 利用城市供水管網(wǎng)壓力增壓的二次供水方式，所用疊壓設(shè)備應(yīng)當(dāng)具備控制壓力、流量和防倒流污染的能力。

第十一條 做好供水設(shè)施的水泵機(jī)組、管道閥門、計(jì)量設(shè)備、電氣系統(tǒng)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)保養(yǎng)，確保其工作運(yùn)轉(zhuǎn)處于良好的狀態(tài)。

第十二條 未經(jīng)允許，任何單位和個人不得擅自在供水管網(wǎng)系統(tǒng)上直接取水。

第十三條 每半年至少一次對二次供水蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒和維護(hù)，消毒后的二次供水水樣送有資質(zhì)的水質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)檢測，確保供水水質(zhì)符合要求。

供水設(shè)施管理維護(hù)和清洗消毒時，所使用的水處理劑、除垢劑、消毒劑、消毒設(shè)備、聯(lián)接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料等涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

第三章現(xiàn)制水飲水衛(wèi)生安全管理

第十四條 現(xiàn)制水飲水是指通過以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的市政供水或校園二次供水為原水，經(jīng)飲水機(jī)（開水器、直飲水機(jī)）處理后，用于滿足飲用的水。

第十五條 現(xiàn)制水飲水機(jī)應(yīng)取得涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可方可投入使用。

第十六條 現(xiàn)制水飲水機(jī)安裝位置地面要求平整固化，具備廢水排放設(shè)施，設(shè)備周圍不得有積水。

第十七條 現(xiàn)制水飲水機(jī)周圍應(yīng)環(huán)境整潔，衛(wèi)生良好，遠(yuǎn)離垃圾桶（箱、站）、化糞池、冷卻塔、粉塵及有毒有害氣體等污染源。

第十八條 現(xiàn)制水飲水機(jī)出水水質(zhì)不得低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006），并應(yīng)達(dá)到水質(zhì)處理器所標(biāo)識的出水水質(zhì)要求。由外化單位負(fù)責(zé)運(yùn)營的現(xiàn)制水飲水機(jī)，出水水質(zhì)按照合同約定就高執(zhí)行。

第十九條 現(xiàn)制水飲水機(jī)應(yīng)按機(jī)器使用要求按時更換濾芯等水處理材料。由外化單位負(fù)責(zé)運(yùn)營的現(xiàn)制水飲水機(jī)，按照合同約定就高執(zhí)行。

第二十條 每半年對現(xiàn)制水飲水機(jī)清洗消毒和維護(hù)至少1次。由外化單位負(fù)責(zé)運(yùn)營的現(xiàn)制水飲水機(jī)，清洗消毒和維護(hù)按照合同約定就高執(zhí)行。

第四章管道分質(zhì)直飲水衛(wèi)生安全管理

第二十一條 管道分質(zhì)直飲水是指利用過濾、吸附、消毒等工藝對符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的市政供水或自建供水為原水，進(jìn)一步深度（特殊）處理，通過獨(dú)立封閉的循環(huán)管道輸送，供給人們直接飲用的水。

第二十二條 管道分質(zhì)直飲水的水處理設(shè)備、與飲用水接觸的輸配水管網(wǎng)（包括水處理材料、防護(hù)涂料等涉及飲用水品質(zhì)的產(chǎn)品）應(yīng)衛(wèi)生安全，持有有效的衛(wèi)生許可批件，以及符合國家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報告。

第二十三條 管道分質(zhì)直飲水制水間地面、墻壁、吊頂應(yīng)采用防水、防腐、防霉，易消毒、易清洗的材料鋪設(shè)。

第二十四條 管道分質(zhì)直飲水根據(jù)原水水質(zhì)配備水處理設(shè)備，確定合理的過濾、吸附、消毒等水處理工藝流程。

原水入口處應(yīng)預(yù)留采樣口。

第二十五條 水處理工藝中應(yīng)有水質(zhì)消毒措施，且消毒滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

選用紫外線消毒，紫外線的有效劑量≥40 mJ/cm2，紫外線消毒設(shè)備應(yīng)符合 GB/T 19837 的規(guī)定；選用臭氧消毒，臭氧與水接觸時間≥12 min，應(yīng)設(shè)置臭氧尾氣排放或處理裝置；選用其他消毒方式的，應(yīng)符合 CJJ/T 110 要求。

第二十六條 在供水管網(wǎng)最低端應(yīng)設(shè)排水閥，排水口應(yīng)有防污染措施。在供水管道最高處應(yīng)設(shè)排氣閥，排氣閥處應(yīng)有濾菌、防塵裝置。

第二十七條 管道分質(zhì)直飲水輸水管道與市政或自建供水系統(tǒng)應(yīng)安裝單向止回閥，不得直接相連。

第二十八條 管道分質(zhì)直飲水回水宜回流至凈水箱或原水箱?；亓髦羶羲鋾r，應(yīng)在消毒設(shè)施前接入。凈水箱應(yīng)設(shè)置空氣呼吸閥，不應(yīng)設(shè)置溢流管。

第五章桶裝水衛(wèi)生安全管理

第二十九條 供應(yīng)桶裝飲用水必須有食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報告，嚴(yán)禁個人在校園內(nèi)從事桶裝水業(yè)務(wù)。

第三十條 桶裝飲用水（保溫桶裝水除外）必須是由具備資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)的成品商品，任何單位和個人不得校內(nèi)制作、供應(yīng)、銷售桶裝飲用水。

第三十一條 桶裝飲用水必須在保質(zhì)期內(nèi)銷售或供應(yīng)，在銷售或供應(yīng)時必須封簽完好，桶蓋未開啟過，密封有效。

第三十二條 桶裝水存放場所必須干凈整潔、通風(fēng)良好，無垃圾雜物，并定期進(jìn)行環(huán)境消毒。

桶裝水存放位置應(yīng)做到離地、離墻，擺放有序。嚴(yán)禁桶裝水露天堆放或日光下曝曬。

第三十三條 桶裝水供應(yīng)企業(yè)采購?fù)把b水時應(yīng)做好索證索票，記錄好批次等溯源信息。供應(yīng)桶裝水時應(yīng)檢查密封情況以及水質(zhì)是否渾濁異常等，并應(yīng)做好供應(yīng)臺賬，確保供應(yīng)信息可跟蹤。

第三十四條 校內(nèi)各單位在特定場所通過保溫桶供應(yīng)的飲用水（或飲用湯水，下同），需滿足國家飲用水各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

第三十五條 保溫桶飲用水由供應(yīng)單位指定專人定時更換，不得長時間不更換或隔夜繼續(xù)供應(yīng)，確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)，符合飲用標(biāo)準(zhǔn)。

保溫桶飲用水更換是必須對保溫桶清空清洗，不得采用持續(xù)補(bǔ)充水（或飲用湯水）的方式供應(yīng)。

第三十六條 保溫桶供應(yīng)飲用水時應(yīng)加蓋加鎖，每天進(jìn)行清洗消毒。

第六章水質(zhì)檢測管理

第三十七條 一次供水、二次供水設(shè)備設(shè)施清洗消毒后，跟進(jìn)檢測1次，現(xiàn)制水飲水設(shè)備、管道分質(zhì)直飲水設(shè)備停止供水30天以上，恢復(fù)供水前跟進(jìn)檢測1次。

第三十八條 飲用水送樣檢測應(yīng)按相關(guān)規(guī)定要求的檢測內(nèi)容進(jìn)行檢測。

二次供水水質(zhì)檢測項(xiàng)目不少于《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定的必測項(xiàng)目：色度、渾濁度、肉眼可見物、PH值、總大腸菌群、菌落總數(shù)、余氯。

現(xiàn)制水飲水水質(zhì)檢測項(xiàng)目至少包含菌落總數(shù)、總大腸菌群、臭氧濃度和紫外線消毒燈的照度、消毒副產(chǎn)物等指標(biāo)。

管道分質(zhì)直飲水水質(zhì)檢測項(xiàng)目至少包含溶解性總固體（或?qū)щ娐剩⒖偞竽c菌群、菌落總數(shù)、渾濁度、高錳酸鉀指數(shù)、色度、肉眼可見度、PH值、各種毒理指標(biāo)等。

成品桶裝水檢測項(xiàng)目至少包括：菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等指標(biāo)。

第三十九條 各飲用水管理部門應(yīng)加強(qiáng)飲用水日常檢測，檢測項(xiàng)目至少包含色度、渾濁度、臭味、肉眼可見物等。

第七章人員管理

第四十條 飲用水管理部門應(yīng)設(shè)置專職或兼職飲用水管理人員，具體負(fù)責(zé)飲用水日常運(yùn)維和檢查。

第四十一條 從業(yè)人員（直接從事飲用水采樣、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、清洗消殺和維護(hù)等有關(guān)人員）應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，健康檢查合格后方能上崗。

第四十二條 從業(yè)人員上崗前應(yīng)進(jìn)行操作技術(shù)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，上崗后每年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

第四十三條 從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，開展工作時應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽、鞋，洗凈雙手，不得在生產(chǎn)場所吸煙以及其他有礙飲用水衛(wèi)生安全的活動。

第四十四條 供、管水人員凡有發(fā)燒、腹瀉、皮膚傷口感染、咽部炎癥等有礙生活飲用水衛(wèi)生病癥的，應(yīng)主動立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙生活飲用水的病癥或治愈后，方可重新上崗。

第四十五條 供管水人員應(yīng)主動積極學(xué)習(xí)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)生活飲用水相關(guān)知識學(xué)習(xí)，提高供水管水水平。

第八章資料管理

第四十六條 飲用水管理單位應(yīng)建立健全飲用水材料檔案管理，檔案資料應(yīng)至少包括以下內(nèi)容：

1. 專兼職飲用水管理人員信息資料、從業(yè)人員信息資料，以及人員培訓(xùn)資料；

2. 飲用水管理單位應(yīng)長期保存涉水產(chǎn)品、材料、機(jī)器的衛(wèi)生許可證、說明書、安裝位置、分布及數(shù)量、型號等；

3. 供水管網(wǎng)布局資料；

4. 水處理工藝流程圖、平面布置圖和管線圖等材料。

第四十七條 供水設(shè)備設(shè)施清洗消毒的施工工藝、消毒劑的選用以及清洗消毒后的效果等內(nèi)容，均應(yīng)按要求整理歸檔妥善保管。

第四十八條 妥善保管飲用水水質(zhì)檢測報告，檢測報告應(yīng)連續(xù)完整，不得缺失。日常飲用水檢測應(yīng)按要求做好記錄，記錄內(nèi)容規(guī)范、科學(xué)，并長期保管。

第四十九條 飲用水衛(wèi)生安全相關(guān)的索證、索票材料應(yīng)按規(guī)范整理存檔，不得遺失。

第五十條 商品化成品水產(chǎn)品的采購和銷售供應(yīng)記錄應(yīng)按照可溯源要求真實(shí)記錄并有效保管。

第九章附則

第五十一條 本辦法自發(fā)文日起執(zhí)行，由后勤管理處負(fù)責(zé)解釋。