更多“生菜開封效期是以下正確（）”相關(guān)的問(wèn)題

第1題

以下標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)法正確的是（）

A.一份白灼生菜的標(biāo)準(zhǔn)是250克生菜+25克醬油+5克蒜蓉醬

B.一份豪華蠔仔的標(biāo)準(zhǔn)是200克蠔仔+60克蠔仔粉+蔥花、蒜苗和辣椒醬各10克+1個(gè)雞蛋+2克胡椒粉+5克魚露

C.一份白灼菜心的標(biāo)準(zhǔn)是250克菜心+25克醬油+5克蒜蓉醬

D.蟹柳開封保存K+2天，容器內(nèi)當(dāng)天打烊廢棄

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第2題

口服片劑需要標(biāo)識(shí)有效期，以下哪項(xiàng)說(shuō)法正確（）

A.外包裝完整的單顆片劑需要有名稱和有效期可以查看

B.整瓶口服藥開封后有效期為3個(gè)月，應(yīng)在瓶上注明效期

C.常溫保存口服藥是指保存溫度在0-30℃之間

D.口服藥保存濕度要求45-75之間%

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第3題

以下物料效期說(shuō)法正確有（）

A.炸好的玉米片打烊廢棄

B.已開封未混合的牛肉絲儲(chǔ)存2小時(shí)

C.加熱后未開封的牛肉絲儲(chǔ)存4小時(shí)

D.開封后在盒子中未倒完的蕃茄丁，蓋緊盒子后冷藏儲(chǔ)存效期為開封后+1天

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第4題

以下物料開封后原包裝密封保存效期是0+15天的有（）

A.原味雞排腌制粉

B.火辣/高辣浸漬料調(diào)味粉

C.青花椒腌料粉

D.面包糠

E.雀巢甜奶粉

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第5題

酒類食品開封用不完___保留在原包裝內(nèi)密封冷藏儲(chǔ)存（打開封效期）

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第6題

紅豆罐頭開封用不完___轉(zhuǎn)移到珍珠兜內(nèi)密封冷藏儲(chǔ)存（打開封效期當(dāng)日+1天）

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第7題

飯團(tuán)：相關(guān)物料解凍及效期描述正確的是（）

A.豬肉酥開封后常溫儲(chǔ)存0+6天

B.油條脆烹炸后+1天，常溫儲(chǔ)存

C.黑芝麻開封后+1個(gè)月，轉(zhuǎn)移至撒粉罐中+6天（包含在開封效期內(nèi)）

D.咸蛋黃加熱后未開封+1天

E.以上都是

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第9題

黑糖果味醬開封效期是（）

A.k+30天

B.k+15天

C.k+10天

D.k+8h

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第10題

冷凍冷藏冰箱內(nèi)所有開封物料都需要張貼效期貼（）

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第11題

黑糖珍珠可樂(lè)的煉乳糖漿和可可粉開封效期是K+6天（）

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