【健康科普】從購(gòu)買(mǎi)到制作，如何確保食品安全看這里！

2020-08-12 17:58

來(lái)源：澎湃新聞·澎湃號(hào)·政務(wù)

字號(hào)

民以食為天，食以安為先

保證食品安全，保障生命健康

那如何保證食品安全呢？

趕緊來(lái)瞧一瞧！

一.

購(gòu)買(mǎi)食品保持一定距離

二.

清潔食物保持安全溫度

三.

制作食品牢記五大要點(diǎn)

1.保持清潔，防止污染

2.生熟分開(kāi)，以避免交叉污染

3.徹底做熟，以殺死微生物

4.無(wú)論熱的或冷的食物，均應(yīng)在安全溫度下保存，以防止細(xì)菌滋生

5.使用安全的水和食物原料，以避免污染

來(lái)源：江西衛(wèi)生健康

原標(biāo)題：《【健康科普】從購(gòu)買(mǎi)到制作，如何確保食品安全看這里！》

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