獼猴桃營(yíng)養(yǎng)高味道好
!營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹說:獼猴桃的果肉鮮美,清香誘人,甜酸可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有著“水果之王”的美譽(yù)。據(jù)研究顯示,獼猴桃被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果,它不但含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,同時(shí)擁有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍;維生素C的含量是柑桔的5倍、蘋果等水果的15倍,柳橙的2倍。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果,因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。
由于獼猴桃營(yíng)養(yǎng)全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì),因此,對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松;獼猴桃果實(shí)中含有精氨酸,可改善血液流動(dòng)和阻止動(dòng)脈血中血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。在抗癌方面,具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對(duì)組織的誘變作用。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)高味道好
!另外,一些癌癥患者在吃了獼猴桃以后,可以減輕厭食和惡病質(zhì),還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。