春天不只養(yǎng)生，還要減肥！春季不減肥，夏季徒傷悲?，F在已經三月了，南方的氣溫也越來越高，有的人已經開始穿短袖了。在真正的夏季到來之前，抓緊瘦身吧，不然可穿不了美美的衣服了。

     要想減肥，鍛煉是一定的，其次就是要控制飲食，不要多吃重油膩的食物。最最最重要的是吃飯一定要細嚼慢咽，有研究調查，吃飯慢的人大腦更容易接受胃已經吃飽的信號。

     關于減肥先說到這里，今天的重點來了。今天給大家分享一道“刮油菜”，5分鐘就可以端上桌，清爽解油膩！主料就是蘆筍啦。蘆筍不僅清口解膩，營養(yǎng)價值也極高，其中富含豐富的膳食纖維，能幫助我們排出體內垃圾、達到清理腸胃的目的。

蘆筍炒蝦仁

【食材】：鮮蝦200克、蘆筍300克、食用油適量、鹽1勺、蔥姜蒜適量、料酒1勺、胡椒粉1小勺、雞精適量。

【具體做法】

1、大蝦去掉沙線，蝦頭，清洗干凈，加一勺料酒、鹽抓勻腌制10分鐘。

2、蘆筍洗凈切成段。

3、準備蔥花蒜片和姜末。

4、鍋中放水，水開后放入蘆筍焯燙1分鐘撈出瀝干水分。

5、接著把蝦仁也焯燙一遍。

6、炒鍋放油，油熱后放入蔥花姜末和蒜片爆香。

7、將蝦仁和蘆筍一起放進鍋中，翻炒均勻，加鹽、雞精調味。

8、翻炒均勻后出鍋裝盤。

【特別注意】

1、蘆筍切斜刀段更容易入味。

2、蘆筍本身比較清甜，不要加太多調料掩蓋住蘆筍本身的味道。

3、蘆筍焯燙這一步不要省略，焯燙可以去除蘆筍的草酸。

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本文標題：春季健康養(yǎng)生減肥，推薦1道“刮油菜”，5分鐘端上桌，清爽解油膩
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發(fā)布時間：2024-08-22 10:27:42

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