芒果的營養(yǎng)益處與禁忌人群
芒果的營養(yǎng)益處與禁忌人群
芒果是“熱帶果王”,營養(yǎng)價(jià)值高,適量吃能增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、促進(jìn)心血管健康、美容養(yǎng)顏,但過敏體質(zhì)、脾胃虛寒、糖尿病、腸胃弱的人要小心,避免風(fēng)險(xiǎn)。
●吃芒果的營養(yǎng)益處與健康價(jià)值●
營養(yǎng)豐富:芒果維生素C多,是蘋果的7.7倍;胡蘿卜素比橙子高5.6倍;每100克含138毫克鉀,還有膳食纖維,能補(bǔ)全面營養(yǎng)。
增強(qiáng)免疫力:維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞生成,幫身體抵抗感染,縮短感冒恢復(fù)時(shí)間。
保護(hù)視力:胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)成維生素A,維持視網(wǎng)膜正常功能,防夜盲癥;葉黃素能過濾藍(lán)光,保護(hù)眼睛黃斑區(qū)。
促進(jìn)消化:膳食纖維增加腸道內(nèi)容物,緩解便秘;芒果特有的酶能分解蛋白質(zhì),改善消化吸收。
心血管健康:鉀調(diào)節(jié)血壓,膳食纖維降膽固醇,多酚類物質(zhì)增強(qiáng)血管彈性,防動(dòng)脈硬化。
美容養(yǎng)顏:維生素C抑制黑色素生成,抗氧化物質(zhì)延緩皮膚老化,保持肌膚光澤有彈性。
●吃芒果的潛在風(fēng)險(xiǎn)與禁忌人群●
過敏風(fēng)險(xiǎn):芒果有漆酚和特定蛋白分子,可能引起皮膚紅疹、臉腫甚至呼吸困難,嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)看醫(yī)生。
皮膚變黃:吃太多胡蘿卜素,身體代謝不及,會(huì)出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,皮膚發(fā)黃。
脾胃虛寒者:芒果性涼,吃多了可能加重腹痛、腹瀉,建議控制量。
糖尿病患者:芒果糖分高,升糖指數(shù)中等,容易讓血糖波動(dòng),每天別超100克。
腸胃弱者:高纖維和糖分可能刺激敏感腸道,引發(fā)腹痛腹瀉,建議打成果泥或少量分次吃。
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