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健身達(dá)人必備的蛋白粉，來認(rèn)識一下

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月14日 11:34

蛋白粉可以說是健身界的補(bǔ)劑之王了，健身達(dá)人你可以不認(rèn)識一些器材的使用方法，但你一定要認(rèn)識蛋白粉！從“健身小白”到“健美冠軍”，幾乎是人手一罐。

在ISSN國際運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)會在《運(yùn)動補(bǔ)充劑使用建議指南》中也將其列為A類補(bǔ)充劑，可見其效果毋庸置疑！你真的了解蛋白粉嗎？

一、什么是蛋白粉？

蛋白粉本質(zhì)上是一種粉狀蛋白質(zhì)。它是一種蛋白質(zhì)粉末，由不同的蛋白質(zhì)經(jīng)過各種加工方法形成。蛋白質(zhì)最終會變成氨基酸供身體使用（建立肌肉、修復(fù)組織、合成相關(guān)激素和酶等）

蛋白粉是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，對我們的運(yùn)動表現(xiàn)、肌肉生長和整體健康都非常有益。

其次，蛋白粉中的蛋白質(zhì)是安全健康的。這比吃外賣要好，而且節(jié)省了時間和成本。相對而言，蛋白粉確實(shí)是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最快、最方便、最劃算的方式。

最后，對于健身，你需要知道蛋白質(zhì)是肌肉重組的基石。肌肉生長實(shí)際上是一個肌肉損傷和重組修復(fù)的過程。為了增加肌肉，蛋白質(zhì)不能減少。因此，蛋白粉是健身人士不可缺少的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

二、蛋白粉的作用？

①調(diào)理身體

蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，是人體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。它與免疫系統(tǒng)的組織和器官發(fā)育密切相關(guān)。當(dāng)抗原進(jìn)入人體時，它可以刺激人體產(chǎn)生不同程度的免疫反應(yīng)。需要蛋白質(zhì)和氨基酸作為原料或參與各種免疫細(xì)胞的生成和抗體的合成。

②提供能量

當(dāng)脂肪和碳水化合物提供的能量不能滿足生理需求時，蛋白質(zhì)可以通過糖轉(zhuǎn)化為能量供身體使用。因此，精神狀態(tài)不佳的人不僅可以有足夠的休息時間，還可以通過吃蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，從而為自己提供能量。

③補(bǔ)充營養(yǎng)

我們的大腦、內(nèi)臟、肌肉、骨骼和血液富含蛋白質(zhì)，每天都在代謝和更新。蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，為人體組織細(xì)胞的形成提供基本原料。

根據(jù)研究，提高飲食中蛋白質(zhì)的比例可以有效提高減脂效果。

對于需要增加肌肉和減少脂肪的朋友，每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到每公斤1.5g~2g。換算，這是一個50kg就人而言，相當(dāng)于每天吃半斤到一斤瘦肉(如果換算成雞蛋奶，量會更大)。如果體重高達(dá)100kg要吃到將近2斤瘦肉。不要說你的消化系統(tǒng)受不了，錢包估計(jì)受不了。

因此，僅僅依靠食物來獲取蛋白質(zhì)是不現(xiàn)實(shí)的，或者直接選擇蛋白粉是不現(xiàn)實(shí)的，獲取方法容易，攜帶方便，過敏原相對較少。

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