新華網(wǎng)博鰲12月4日電（楊瑩瑩）12月2日至4日，2024企業(yè)家博鰲論壇系列活動在海南博鰲舉行。在3日舉行的2024新國貨品牌創(chuàng)新大會中均瑤健康首席科學(xué)官葉育彬以《益生菌的差異化創(chuàng)新之路 打造國民的健康科學(xué)之選》為題進(jìn)行了主題分享。

1994年，在“一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族”的感召下，為“創(chuàng)出一流的牛奶飲品”， 均瑤乳業(yè)（即均瑤健康的前身）成立。2011年，均瑤大健康常溫乳酸菌研發(fā)成功，“味動力”應(yīng)運(yùn)而生。 2020年，均瑤健康成功登陸A股資本市場，被譽(yù)為常溫乳酸菌第一股。

2021年均瑤健康提出“二次創(chuàng)業(yè)”，聚焦益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，通過收購國內(nèi)領(lǐng)先的益生菌原料生產(chǎn)企業(yè)潤盈生物進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)鏈的增強(qiáng)，與江南大學(xué)、上海理工大學(xué)等20多家國內(nèi)頂尖機(jī)構(gòu)院校建立戰(zhàn)略合作，采取獨家授權(quán)、自主研發(fā)及市場采購等多元化方式，積累了4000+具有獨特功能性的益生菌菌株資源，擁有了70余項專利菌株，其原料供應(yīng)72個國家和地區(qū)的頂級海外客戶，通過了10余項國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)篩選認(rèn)證，參與構(gòu)建了益生菌行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。

在消費(fèi)者端，已初步架構(gòu)出均瑤健康、味動力、體輕松、每日博士4個多元化發(fā)展的子品牌矩陣，并將專利功效菌株應(yīng)用于全線品牌，以滿足不同細(xì)分品類、不同細(xì)分需求的消費(fèi)者，為國民提供全方位的健康解決方案。

均瑤健康已建構(gòu)起從菌株基礎(chǔ)技術(shù)研發(fā)-原料產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用生產(chǎn)-消費(fèi)者品牌建構(gòu)-全渠道運(yùn)營的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，形成了科技引領(lǐng)的核心競爭力。

對于當(dāng)下益生菌行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，葉育彬表示“存在一些不健康之風(fēng)”，“做產(chǎn)品的時候，還是以‘拿來主義’為主，比如只拼活菌數(shù)，而沒有考慮單一或組合菌株的全面研究，菌株搭配是否存在協(xié)同或拮抗作用。均瑤健康堅持基于菌株特異性、科學(xué)配比、個體差異等因素進(jìn)行科學(xué)合理的益生菌選擇，為國民帶來更全面的健康功效?！?/p>

基于對行業(yè)痛點的洞察，均瑤潤盈研究院制定了“六鉆菌珠”的成分標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識。均瑤健康將復(fù)雜的選菌流程轉(zhuǎn)譯為六大可量化標(biāo)準(zhǔn)——功效、驗證、工藝、活性、安全、純凈。以六邊形為形，穩(wěn)定、精準(zhǔn)、全面、組合為意標(biāo)識均瑤健康的六鉆菌株。每一個六鉆菌株都是一份認(rèn)真與堅定，此圖標(biāo)將成為菌株成分功效的高品質(zhì)保證，后續(xù)也將應(yīng)用于均瑤健康全線產(chǎn)品。

除了標(biāo)準(zhǔn)制定外，均瑤健康還提出了“核心菌團(tuán)COMMON CORE”的概念。當(dāng)選擇一些菌株組合在一起的時候，需要考慮它的廣譜性、應(yīng)用性以及功效性，以及做這個組合的原因和組合之后的功效作用。基于該理念，均瑤健康通過將雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌和嗜酸乳桿菌進(jìn)行組合，同時搭配功能性的減肥菌株研發(fā)出低卡輕乳版的飲品，以滿足消費(fèi)者日益增長的多樣化和獨特化需求。

同時，均瑤健康堅持“四維一體”的食飲品類產(chǎn)品研發(fā)方向，通過獨特的科學(xué)配方公式，兼顧產(chǎn)品的功效感與愉悅感?！拔覀儾⒉幻孕艈我坏某煞帜軌蚪o我們的身體健康帶來多大好處。我們倡導(dǎo)的是‘COMMON CORE+X’的理念，有了這樣的基底核心菌團(tuán)，再加上特定功能性菌株和功效成分，構(gòu)成了我們產(chǎn)品開發(fā)的理念。我們始終堅信，所有的好產(chǎn)品都是設(shè)計出來的，我們的頂層邏輯、底層邏輯，以及我們的背后科學(xué)論證對了，那這個產(chǎn)品最終也就能對，消費(fèi)者也能為此買單?！比~育彬說。

憑借產(chǎn)品差異化創(chuàng)新和健康價值觀傳遞，均瑤健康以“為國民健康生活而生”入選了國民品牌優(yōu)秀創(chuàng)新案例。

“為國民健康生活而生”也正是均瑤健康的價值理念。葉育彬強(qiáng)調(diào)，益生菌并不是“猛藥”，真正實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)揮作用要經(jīng)歷6至8個月的時間周期?！拔覀兿ＭM(fèi)者能夠非常理性地看待這件事情，并且我們還希望與消費(fèi)者的關(guān)系是長久的陪伴，陪著他們，每天都能夠慢慢的，一點點變好，變得健康，這就是我們的產(chǎn)品價值觀?！?/p>

從“一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族”，到用“一株好菌守護(hù)國民健康”，30多年來，均瑤健康為國民而生，利國民而興，也在31年的新起點，煥發(fā)出全新的生命力。未來，均瑤健康將繼續(xù)以終為始，聚焦益生菌核心技術(shù)與前沿產(chǎn)業(yè)，不斷為國民帶來引領(lǐng)時代的好產(chǎn)品，助力健康中國建設(shè)，與國民共享美好未來。

2024企業(yè)家博鰲論壇系列活動由新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、新華社海南分社主辦，以“改革新藍(lán)圖 發(fā)展新動能”為主題，設(shè)置主論壇和科技、健康、文化、汽車、金融、新消費(fèi)等分論壇以及多場專場活動。企業(yè)家博鰲論壇自2016年創(chuàng)辦以來，已連續(xù)舉辦九屆。歷屆論壇議題設(shè)置前沿務(wù)實，與會企業(yè)家、專家學(xué)者眾多，積極分享經(jīng)驗、建言獻(xiàn)策、共話發(fā)展，富有專業(yè)性、針對性、建設(shè)性，備受社會各界關(guān)注，被譽(yù)為企業(yè)界的年度思想盛宴。

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網(wǎng)址: 均瑤健康葉育彬：以益生菌差異化創(chuàng)新 打造國民健康科學(xué)優(yōu)選 http://m.u1s5d6.cn/newsview1795200.html