荷葉堿是睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥葉的粉狀提取物.夏、秋二季采收，曬至七八成干時(shí)，除去葉柄，折成半圓形或折扇形，干燥。其干燥成熟種子，為蓮子，成熟種子中的干燥幼葉及脛根為蓮子心。干燥的花托為蓮房，干燥的雄蕊為蓮須。荷葉的主要化學(xué)成分有荷葉堿、檸檬酸、草酸等，起主要減肥作用的是荷葉堿，藥理研究表明，荷葉具有利尿通便、通腸毒、降脂除油、清暑解熱等作用，能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。采用荷葉減肥不需要刻意節(jié)食，對人體無任何副作用。含荷葉堿的有效成分.具有利尿通便、通腸毒、降脂除油、清暑解熱等作用，能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。采用荷葉減肥不需要刻意節(jié)食，對人體無任何副作用。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。

　　中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥，1個(gè)療程20日，降膽固醇總有效率達(dá)91.3%，其中顯效37.8%。有資料報(bào)道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。

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