母乳冷凍保存時(shí)間受儲(chǔ)存溫度影響，-15℃可存3-6個(gè)月，-20℃以下可存6-12個(gè)月。

1、儲(chǔ)存溫度：

母乳冷凍保存效果與溫度直接相關(guān)。家用冰箱冷凍室-15℃至-18℃建議存放不超過6個(gè)月，獨(dú)立深凍冰柜-20℃以下可延長至12個(gè)月。溫度波動(dòng)會(huì)加速脂肪分解，需避免頻繁開閉冰箱門。

2、容器選擇：

專用儲(chǔ)奶袋或玻璃容器能更好保持母乳品質(zhì)。聚乙烯儲(chǔ)奶袋需排出空氣后密封，避免冷凍膨脹破裂。每袋建議存放60-120ml，標(biāo)注擠奶日期及奶量。重復(fù)使用的容器需經(jīng)高溫消毒。

3、營養(yǎng)成分：

冷凍會(huì)導(dǎo)致部分免疫球蛋白活性降低，但核心營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖仍較穩(wěn)定。維生素C在冷凍3個(gè)月后損失約30%，可通過后期輔食補(bǔ)充。解凍后分層屬正?，F(xiàn)象，輕柔搖勻即可。

4、解凍方法：

冷藏室緩慢解凍需12小時(shí)，37℃溫水快速解凍需20分鐘。禁止微波加熱或沸水解凍，高溫會(huì)破壞營養(yǎng)分子結(jié)構(gòu)。解凍后母乳需24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，不可二次冷凍。

5、變質(zhì)判斷：

酸腐味、粘稠結(jié)塊或顏色發(fā)黃提示變質(zhì)。解凍后脂肪層消失可能因儲(chǔ)存容器密封不良。早產(chǎn)兒或免疫力低下嬰兒建議使用3個(gè)月內(nèi)冷凍母乳，健康足月兒可接受6個(gè)月內(nèi)凍奶。

哺乳期母親需保持均衡飲食，每日增加500大卡熱量攝入，多食用三文魚、核桃等富含DHA食物。擠奶前溫水熱敷乳房有助于泌乳，儲(chǔ)存的冷凍母乳可配合新鮮母乳混合喂養(yǎng)。定期檢查冷凍設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，突發(fā)停電時(shí)盡量保持柜門密閉。

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