簡單又健康的紫薯米糕

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作者： 二皮小新

用料

簡單又健康的紫薯米糕的做法步驟

步驟 1

粘米粉、糯米粉和糖放入盆中，慢慢加水混合。

步驟 2

抓一把粉能握成團兒，一碰又會散就可以了。

步驟 3

粉過篩備用。

步驟 4

蒸好的紫薯加入少量紅糖和勻，制成薯泥。

步驟 5

準備用做杯子蛋糕的硅膠模具蒸米糕，所以先利用模具制作紫薯夾層。

步驟 6

制作好的紫薯泥夾層，備用

步驟 7

先在模具里鋪一層粉，放一片壓好的紫薯泥，再鋪一層粉。不用壓，抹平就可以了。放入蒸鍋蒸20分鐘。

步驟 8

蒸好，脫模、放涼就可以吃啦！

簡單又健康的紫薯米糕的小貼士

硅膠模具極易脫模。如使用其它模具，請在里面先涂層油，再放粉。 這個是少糖版，不甜哦。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-08-22 17:52:06

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