健康的零食——凍干果蔬

2016-05-06 13:01閱讀：134

健康的零食——凍干果蔬
文/郭宇營養(yǎng)師

零食的存在一直是跨越年齡跨越性別的一種挑戰(zhàn)，讓吃貨停不下嘴，讓可愛的孩子吃不下飯，讓年輕的男女看著鏡子里的自己難過。花花綠綠個(gè)零食包裝刺激人的食欲，但是配料表卻忠誠又殘忍的揭示了零食的本質(zhì)，各種的添加劑，高鹽、高糖、甚至高油，還有色素、香精、防腐劑等，在不斷的刺激著腸胃。
凍干果蔬可以說是零食中比較健康的一種，是蔬菜和水果經(jīng)過凍干技術(shù)脫水之后包裝制成的零食，彩色繽紛的包裝上，配料表一欄清清爽爽的寫著所有的配料，通吃都是被凍干的果蔬原料，沒有任何的添加劑。
凍干果蔬也有自己的缺點(diǎn)，被凍干的果蔬體積會(huì)嚴(yán)重縮小，清脆干爽的口感，很容易讓人停不下來，而且，不想新鮮的蔬菜水果那樣容易產(chǎn)生飽腹感，很容易吃多，也就是說容易造成體重上升。
同時(shí)，凍干果蔬中的維生素C和B族，也是基本都流失了，這點(diǎn)上也是不能忽略的。
所以說，凍干果蔬只是一個(gè)比較好的零食，但是零食總是零食，萬不能因?yàn)榱闶秤绊懻偷倪M(jìn)食。
郭宇（原創(chuàng)，商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系）
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