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上海旭梅食品科技股份有限公司

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月02日 09:02

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花椒精油粉

花椒精油

采用原產(chǎn)地花椒原料，超臨界CO2萃取方法，無溶劑及化學(xué)添加劑，最大限度保證食用安全；利用科學(xué)檢測，將麻感數(shù)值化為麻味素含量；為麻感標(biāo)準(zhǔn)化控制提供可能；有花椒特有的濃郁椒香和厚重麻味，產(chǎn)品包含了全部的花椒香氣及麻味成份。青花椒油及紅花椒油兩種。

油爆花椒油

同花椒自身的風(fēng)味略有區(qū)別。模擬傳統(tǒng)的花椒油爆工藝結(jié)合現(xiàn)代的芳香回收技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化花椒油爆風(fēng)味。用原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)花椒為原料，以色拉油為溶劑通過特殊的工藝萃取而成，采用《GB2760食品添加劑安全使用標(biāo)準(zhǔn)》所允許的復(fù)合抗氧劑，確保質(zhì)保期內(nèi)油爆風(fēng)味的穩(wěn)定。

油爆辣椒油

用原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)干辣椒為原料，以色拉油為溶劑通過特殊的工藝萃取而成，無溶劑及化學(xué)添加劑，最大限度保證食用安全；具有濃郁純正的辣椒特征香氣辣味及濃烈的油爆香氣，采用《GB2760食品添加劑安全使用標(biāo)準(zhǔn)》所允許的復(fù)合抗氧劑，確保保質(zhì)期內(nèi)油爆風(fēng)味的穩(wěn)定。

四川茂縣紅花椒精油 Sichuan Maoxian Red Pepper Essential Oil

萃取方法 Extraction Method ：超臨界 CO2 -SFE

溶劑助劑 Solvent : 二氧化碳 CO2

韓城大紅袍花椒精油 Dahongpao hancheng Red Pepper Essential Oil

萃取方法 Extraction Method ：超臨界 CO2 -SFE

溶劑助劑 Solvent : 二氧化碳 CO2

熟香花椒精油 Roasted Pepper Essential Oil

萃取方法 Extraction Method ：超臨界 CO2 -SFE

溶劑助劑 Solvent : 二氧化碳 CO2

爆香花椒油 Fried Sichuan Pepper Oil

萃取方法 Extraction Method ：浸提 Leaching Process

溶劑助劑 Solvent : 大豆色拉油 Soybean Salad Oil