神舟十一號宇航員太空餐:減鈉才更健康!
神舟十一號宇航員太空餐:減鈉才更健康!
最近最激動人心的新聞是什么?是2016神州十一號成功發(fā)射!
航天員景海鵬和陳冬將進入天宮二號,開啟中國航天員迄今最長的太空駐留。他們身上肩負著最重要的任務(wù)就是做試驗! 航天員系統(tǒng)策劃了四大類十六項在軌試(實)驗,包括腦機交互技術(shù)在軌適用 性 研究、植物栽培關(guān)鍵技術(shù)驗證、在軌味嗅覺變化規(guī)律研究、失重心血管功能研究、在軌飛行對航天員視功能影響研究等……
其中在軌味嗅覺變化規(guī)律研究,就需要借助記錄宇航員食用太空食品的情況來實現(xiàn):航天員中心航天營養(yǎng)與食品研究室副主任曹平透露,這次33天的飛行任務(wù)中,太空食品在種類上比之前的神舟九號、神舟十號更加豐富,有100多種。 正式入駐天宮二號后,航天員就可以享受到如同在家里生活一樣的一日三餐的待遇了。他們的吃飯時間與地面同步,包括主食、副食、即食、飲品、調(diào)味品和功能食品等六大類產(chǎn)品,醬牛肉、魚香肉絲等傳統(tǒng)菜肴都有,五天之內(nèi)菜譜不會重樣。 不僅有美味的菜肴,航天員還可以享用甜點!
在印象中,宇航員在太空進食應(yīng)該是像在擠牙膏,小心翼翼的吃那些高密度、高 維生素 、背離地心引力的又黏又膩的東西!而我國的太空食品科研水平可以通過神舟十一號航天員首餐窺見一二:
主食:五谷餅干;
副食:蘋果罐頭、五香鰈魚、香辣豆干、醬香雞肉腸、美味雪菜;
飲品:檸檬茶、溫胃飲。
再加上醬牛肉和魚香肉絲等菜式,看上去蠻重口味啊,而太空食品都經(jīng)過加工,鈉含量簡直要爆炸?NO NONONONO~
太空食品確實都需要經(jīng)過加工,但對于太空食品的健康性,航天老大哥美國宇航局(NASA)都在強調(diào)低鈉健康,并已努力將太空食品鈉含量降低40%:因為隨著空間飛行時間的增加,太空失重環(huán)境對人體帶來的不利影響會越來越大,將出現(xiàn)一定程度的肌肉萎縮和骨質(zhì)疏松問題,同時心血管系統(tǒng)功能減退的問題會變得更加突出。如果太空食品中的鈉含量過高,會更加加重宇航員的身體負擔,損害身體健康。為了宇航員的健康,太空食品的低鈉顯得非常關(guān)鍵。
乘坐太空飛船遨游太空中的宇航員需要注意飲食的低鈉健康,父母懷抱里的兒童也同樣需要全力關(guān)愛滿分呵護,給孩子飲用水滿分低鈉礦泉水,控制鈉的攝入量,呵護孩子健康成長,讓孩子展翅高飛!
滿滿的陪伴,就是100分的愛。為孩子選擇水滿分,讓孩子隨時隨地感受滿分關(guān)愛。
水滿分低鈉礦泉水源自世界生物圈保護區(qū)·井岡山,其鈉含量為5.5—6.5毫克/升,遠優(yōu)于國際低鈉標準≤20毫克/升,在為兒童發(fā)育提供必需的微量元素和礦物質(zhì)同時,又可有效控制鈉的攝取,適合兒童日常長期飲用。
2014-02-03 18:45
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