程嬌影主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院三甲全國(guó)第43

懷孕了能吃魷魚(yú)絲嗎

"孕婦可以適當(dāng)吃少量魷魚(yú)絲，對(duì)魷魚(yú)本身而言，含有非常豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，對(duì)于胎兒的骨骼發(fā)育以及母體的造血功能都十分有益，甚至可以在某種程度上治療輕度的貧血，而且由于富含有蛋白質(zhì)以及人體所必需的氨基酸，還有很多大量的?；撬?，能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸以及其他微量元素。n另外，需要注意到魷魚(yú)絲大多數(shù)在進(jìn)行加工和售賣(mài)的過(guò)程中，可能會(huì)由于商家擔(dān)心發(fā)霉或者變質(zhì)等原因，加入人為的保鮮劑或者防腐劑等東西。這一類(lèi)添加劑很有可能會(huì)由于成分非常復(fù)雜，而在短時(shí)間之內(nèi)大量食用會(huì)對(duì)胎兒有可能造成不利的影響，因此建議在懷孕的時(shí)候還是盡量要吃新鮮的食物，實(shí)在特別嘴饞或者想吃小零食的情況下，可以適當(dāng)少許攝入，但是一定不要多吃。"

胡偉主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37

魷魚(yú)絲吃了會(huì)發(fā)胖嗎

"如果體重正常，吃少量魷魚(yú)絲不會(huì)長(zhǎng)胖。若超重的朋友經(jīng)常吃魷魚(yú)絲，會(huì)導(dǎo)致肥胖。n肥胖的原因是長(zhǎng)期的熱量超過(guò)消耗的熱量。魷魚(yú)絲含有不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，少量食用帶來(lái)的熱量并不會(huì)超標(biāo)，同時(shí)堅(jiān)持鍛煉也可以避免長(zhǎng)胖。另外魷魚(yú)絲作為休閑食品，在加工的過(guò)程當(dāng)中，加了很多食鹽和糖，再加上本身里面含有脂肪、蛋白，容易造成額外的熱量攝入，如果超重、肥胖的朋友經(jīng)常吃，則會(huì)引起體重控制不力，造成發(fā)胖。n建議個(gè)體在減重期間，盡量少吃魷魚(yú)絲，吃好三餐，避免吃各種零食，有助于成功減重，避免發(fā)胖。"

楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國(guó)第21

紅斑狼瘡可以吃魷魚(yú)絲嗎

"紅斑狼瘡可以吃魷魚(yú)絲嗎？對(duì)紅斑狼瘡患者沒(méi)有什么特別禁忌。魷魚(yú)絲是可以吃的，只不要吃得太多，而且盡量不要吃烤的那種。對(duì)油脂的，還有對(duì)魷魚(yú)過(guò)敏的這些人盡量不要吃，因?yàn)橛谢颊邔?duì)海產(chǎn)品是過(guò)敏的。作為紅斑狼瘡患者，要多吃一些高纖維素，以及一些新鮮的蔬菜和水果。營(yíng)養(yǎng)要均衡而且要全面，包括一些蛋白質(zhì)、糖、維生素類(lèi)的東西，微量元素和膳食纖維等，都要能夠攝入一些，注意葷素搭配，食物品種要多樣化。n所以，紅斑狼瘡患者不是不可以吃魷魚(yú)絲，可以吃但不要吃太多。而且紅斑狼瘡患者要定期到醫(yī)院去復(fù)查，要檢查血脂、血糖、尿常規(guī)，以及蛋白?？纯从行┑鞍资遣皇堑?、尿里是不是有蛋白。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢查和臨床表現(xiàn)，隨時(shí)再調(diào)整藥物以及飲食結(jié)構(gòu)。"

魯梅花主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37

吃魷魚(yú)絲會(huì)發(fā)胖嗎

"如果體重正常，吃少量魷魚(yú)絲不會(huì)長(zhǎng)胖。若是超重的人經(jīng)常吃魷魚(yú)絲，則會(huì)導(dǎo)致肥胖。肥胖也要看一日總熱量的攝入，不光由魷魚(yú)絲決定。n肥胖的原因是長(zhǎng)期熱量的攝入超過(guò)消耗的熱量，魷魚(yú)絲有營(yíng)養(yǎng)，含有不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，少量食用后帶來(lái)的熱量并不會(huì)超標(biāo)，同時(shí)堅(jiān)持鍛煉也可以避免長(zhǎng)胖。另外，魷魚(yú)絲作為休閑食品，在加工的過(guò)程當(dāng)中也加了很多食鹽和糖，再加上本身里面含有脂肪、蛋白，容易造成額外的熱量攝入，如果超重、肥胖的人經(jīng)常吃，則會(huì)引起體重控制不力，造成發(fā)胖。機(jī)體能量代謝主要靠三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有碳水化物、脂肪和蛋白質(zhì)，在能量代謝過(guò)程中機(jī)體熱量首先由碳水化合物代謝，產(chǎn)生ATP來(lái)提供，其次是脂肪，最后是蛋白質(zhì)。所以在整個(gè)飲食的管理過(guò)程中要注意碳水化合物的攝入，如果過(guò)多的碳水化合物用不了，熱量消耗用不了，就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪而儲(chǔ)存起來(lái)。n個(gè)體在減重期間要吃好三餐，要細(xì)嚼慢咽，可以有效控制食量，還要避免吃各種零食，不要暴飲暴食，有助于成功減重，避免發(fā)胖，還要堅(jiān)持適度的運(yùn)動(dòng)。"

周曙光主任醫(yī)師

安徽省婦幼保健院三甲

懷孕可以吃魷魚(yú)絲嗎

"懷孕后是可以吃魷魚(yú)絲，魷魚(yú)絲中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)機(jī)體是非常有好處，但是需要盡量避免攝入過(guò)多，因?yàn)閿z入過(guò)多容易導(dǎo)致上火，從而出現(xiàn)腹部不適，甚至是發(fā)生便秘等情況，就會(huì)使腹腔壓力增大從而影響到子宮，就會(huì)影響到胎兒。懷孕后飲食都是需要特別的注意，因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍硶?huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)身體的不適，從而影響胎兒的身體健康，甚至發(fā)生流產(chǎn)的可能，部分女性還有可能會(huì)對(duì)魷魚(yú)絲等海產(chǎn)品產(chǎn)生過(guò)敏。所以需要少量的進(jìn)食，進(jìn)食后需要注意觀察有無(wú)不適癥狀出現(xiàn)，注意每次少量多餐進(jìn)食，避免暴飲暴食，以防出現(xiàn)意外情況，懷孕期間注意合理休息，避免劇烈的運(yùn)動(dòng)。"

何良志主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院三甲

袋裝中藥能保存多久

袋裝中藥的保存時(shí)間與環(huán)境溫度、中藥的成分密切有關(guān)?！　‖F(xiàn)階段中藥通常會(huì)在藥店或醫(yī)院代為煎制，煎好后的中藥一般用真空密封袋保存，并且注明有效期限。雖然每種中藥的有效期限不太一致，但是一般情況下，在環(huán)境溫度較高的季節(jié)里，室溫高于25℃時(shí)，中藥的保存時(shí)間通常不超過(guò)7天。如果溫度較低，保存時(shí)間可以相對(duì)延長(zhǎng)，如放在冰箱的冷藏室里，將溫度調(diào)至0℃-5℃，保質(zhì)期一般在30天，建議盡量在7天內(nèi)服用。如果中藥的成分中含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等物質(zhì)，通常更易變質(zhì)，保存時(shí)間相對(duì)較短?！　⒅兴帋Щ丶业倪^(guò)程中，盡量避免陽(yáng)光直射，回家后放在陰涼通風(fēng)處，有利于延長(zhǎng)中藥的保存時(shí)間。

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