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飲食冥想,連吃飯也可以成為一種修行

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月28日 13:33

深層次的禪定或者說(shuō)冥想,是指在生活中的每一刻都在定中,比如在飲食中你也可以進(jìn)入冥想。

請(qǐng)你在餐桌旁坐下來(lái),最好是一個(gè)人,遠(yuǎn)離所有外在的分心事物。如果有你控制不了的外在聲音,也不要過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)槟憧梢园堰@些納入練習(xí),就跟你在十分鐘冥想中所做的那樣。

請(qǐng)你在拿起食物吃之前,深呼吸幾次,鼻子吸氣、嘴巴呼氣,讓身體和心靈安頓下來(lái)。

接下來(lái),請(qǐng)你花一點(diǎn)兒時(shí)間,欣賞食物。它們來(lái)自哪里,出自哪個(gè)國(guó)家,是自發(fā)生長(zhǎng)出來(lái)的,還是人為制造出來(lái)的?請(qǐng)你試著想象一下它們生長(zhǎng)環(huán)境中的各種要素,甚至可以想象一下照看這些莊稼或者動(dòng)物的是什么人。隨著時(shí)光流逝,我們已經(jīng)完全與食物的來(lái)源脫了節(jié),這也許聽起來(lái)并不是很重要,然而就培養(yǎng)更廣闊的正念飲食習(xí)慣而言,有時(shí)候這真的特別重要。

請(qǐng)你這樣做的時(shí)候,留意心中有沒有任何不耐煩,有沒有想要吃它的感覺。也許你在想所有需要你“站起來(lái)去做”的事情。無(wú)論你的反應(yīng)是什么,它很可能只是條件性行為,即一種習(xí)慣而已,只不過(guò)它是一種你也許會(huì)覺得特別強(qiáng)大的習(xí)慣。

現(xiàn)在,請(qǐng)你花一點(diǎn)兒時(shí)間感恩一下,感恩你的碗里有食物可吃,不要因?yàn)槟阆氤运欣⒕胃?。我們有時(shí)候會(huì)忘了,在這個(gè)世界上,還有許多人沒有東西可吃。你也許不愿意想這個(gè),但是這個(gè)過(guò)程真的很重要,感謝和感恩是穩(wěn)定的正念修習(xí)的中心所在。

接下來(lái)你也許想要做得比往常慢一些,但是無(wú)論你怎么做,請(qǐng)自然地做,不要想太多。

如果是要用手拿著吃的事物,請(qǐng)你在拿起它之后,注意它的紋理、溫度以及顏色。如果食物是放在盤子里的,那么請(qǐng)你把餐具伸向食物的時(shí)候,留意餐具的質(zhì)地和溫度,并花些時(shí)間觀察餐盤上的顏色。

在你將食物送進(jìn)嘴里的時(shí)候,請(qǐng)把關(guān)注焦點(diǎn)從手上移開,轉(zhuǎn)到眼睛、鼻子和嘴巴那里。食物聞起來(lái)是什么味道?近距離觀察的話,它看起來(lái)如何?在你把它放進(jìn)嘴里之后,口感、紋理、溫度如何?你不必“做”什么,你只需要觀察當(dāng)時(shí)在起作用的不同的軀體感覺就可以了。

除軀體感覺之外,還請(qǐng)你留意心靈對(duì)事物做出的反應(yīng)。比如你的心靈對(duì)待這種食物的態(tài)度,是喜歡,還是不喜歡?你是接受了食物原本的樣子,還是對(duì)它的某些方面感到抗拒?你也許會(huì)覺得太燙或者太涼、太甜或者太酸。請(qǐng)你留意心靈如何忙著對(duì)食物進(jìn)行評(píng)判,以及如何跟以前的飯菜做比較。

在吃了幾口之后,你也許會(huì)發(fā)現(xiàn),心靈開始對(duì)這種練習(xí)感到厭倦了,會(huì)游離開來(lái),去想些別的事情。跟十分鐘冥想一樣,這是很正常的,沒有什么可擔(dān)心的。你要跟以前一樣,一發(fā)現(xiàn)心靈游離開了,就溫和地注意力帶回到冥想對(duì)象上來(lái),即吃飯過(guò)程和食物的不同口感、味道、紋理、視覺,甚至咀嚼的聲音。

隨著你繼續(xù)以這種方式進(jìn)餐,你會(huì)開始注意到自己是否會(huì)習(xí)慣性地吃得很快,或者有偏好甜食的強(qiáng)烈沖動(dòng)!也許你會(huì)注意到,你對(duì)自己正在吃的東西感到不安,尤其當(dāng)你很注意自己的身材時(shí)。請(qǐng)你在這些不同的想法出現(xiàn)在心里的時(shí)候,留意它們,而且可以的話,請(qǐng)你同時(shí)注意留意吃飯的時(shí)候你的呼吸是怎樣的。你的呼吸也許會(huì)告訴你,這個(gè)練習(xí)是否讓你感到舒服。

當(dāng)你快要吃完飯時(shí),請(qǐng)你留意自己是否對(duì)快吃完飯有種失望感或者解脫感,甚至你可以再花些時(shí)間品嘗一下最后一口。

請(qǐng)你在起身離開或去吃下一樣?xùn)|西前,深呼吸幾次,回想一下盤子里滿是食物的時(shí)候是什么樣子,而現(xiàn)在里面空空如也的時(shí)候,又是什么樣子。請(qǐng)你比較一下之前胃里的那種空蕩感和現(xiàn)在的飽腹感。請(qǐng)你通過(guò)觀察這些情況,留意不斷變化和有始有終的事物,留意心靈是如何隨時(shí)間流逝而越來(lái)越自在的。

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