有多少家長(zhǎng)為孩子不愛(ài)吃青菜而苦惱？數(shù)據(jù)顯示，73%的孩子偏愛(ài)甜食，導(dǎo)致青菜被冷落。別擔(dān)心，這道麻山藥，讓你的孩子也愛(ài)上蔬菜！
? 材料清單
麻山藥 300克（也可用普通山藥） 橄欖油 適量 鹽 適量 蒜末 1勺 白醋 1勺（可替換成檸檬汁） 辣椒粉 適量（根據(jù)口味調(diào)整） 芝麻 適量詳細(xì)步驟
? 第一步：將麻山藥去皮，切成條狀，放入水中浸泡5分鐘，防止氧化變色。
? 第二步：鍋中加油，燒熱后放入蒜末炒香，迅速加入山藥條翻炒，加入鹽和白醋。
? 第三步：翻炒至山藥稍微變軟，撒上適量的辣椒粉與熟芝麻，翻勻即可！
食用場(chǎng)景
這道麻山藥金黃誘人，口感脆嫩，既是開(kāi)胃小菜，也是家常便飯中的絕佳配角。搭配米飯，絕對(duì)好吃。
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)
每100克麻山藥： 熱量：76大卡 蛋白質(zhì)：1.6克 碳水化合物：17克儲(chǔ)存方式
剩余的麻山藥最好在冰箱冷藏，最佳食用期限為2天。重口味的孩子，咱們可以多加些調(diào)料，慢慢引導(dǎo)他們愛(ài)上蔬菜。
?現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好，動(dòng)手來(lái)做這道麻山藥吧！
孩子不愛(ài)青菜，沒(méi)關(guān)系，用這道麻山藥輕松搞定，也許他們會(huì)驚喜于青菜的新吃法呢！快來(lái)試試吧，喜歡就分享給更多的朋友，關(guān)注我，了解更多美味菜譜！返回搜狐，查看更多
