首頁資訊雀巢前三季度營收671億瑞郎，大中華大區(qū)銷售額降2%，新任CEO能否扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)？

雀巢前三季度營收671億瑞郎，大中華大區(qū)銷售額降2%，新任CEO能否扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月26日 03:18

出品丨搜狐財(cái)經(jīng)

作者丨饒婷

編輯丨李文賢

近日，全球最大食品企業(yè)雀巢發(fā)布2024年前三季度財(cái)報(bào)。

報(bào)告期內(nèi)，雀巢實(shí)現(xiàn)總銷售額671億瑞士法郎（折合人民幣約5517.23億元），同比減少2.4%。

考慮到消費(fèi)需求減弱和第四季度將減少客戶庫存措施的影響，雀巢更新了2024年全年展望：有機(jī)銷售額增長率下調(diào)為約2%，基本營業(yè)利潤率預(yù)計(jì)約為17.0%。

在大中華大區(qū)，雀巢銷售額為36億瑞士法郎，同比下降了2.0%，約占集團(tuán)總收入的5.37%。

與三季報(bào)同日發(fā)布的，還有雀巢的組織架構(gòu)調(diào)整公告。

2025年起，拉丁美洲區(qū)和北美區(qū)將合并為美洲區(qū)，歐洲區(qū)不變，大中華大區(qū)“回歸”亞洲、大洋洲和非洲區(qū)。

“更精簡(jiǎn)的執(zhí)行董事會(huì)結(jié)構(gòu)和總部領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的密切協(xié)作，將提高簡(jiǎn)化程度，加快決策速度，并增強(qiáng)全球行動(dòng)的動(dòng)力?！比赋残氯蜟EO傅樂宏如此解釋架構(gòu)變化。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向搜狐財(cái)經(jīng)分析稱，整體來看，此次架構(gòu)調(diào)整是雀巢為應(yīng)對(duì)未來市場(chǎng)變化，作出的降本增效的選擇。

新零售專家、鮑晨企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠認(rèn)為，雀巢銷售大區(qū)合并的原因很多，除了內(nèi)部的管理，也有考慮對(duì)市場(chǎng)定位等各方面因素的影響。

雀巢前三季度營收671億瑞郎，大中華大區(qū)銷售額下滑2%

今年前三季度，雀巢總銷售額為671億瑞士法郎（折合人民幣約5517.23億元），同比減少2.4%。

報(bào)告期內(nèi)，雀巢有機(jī)增長率、定價(jià)貢獻(xiàn)率分別放緩至2.0%和1.6%。此外，受到消費(fèi)需求減緩以及在第三季度減少客戶庫存措施的影響，實(shí)際內(nèi)部增長率為0.5%。

雀巢新任CEO傅樂宏補(bǔ)充稱，近幾個(gè)月來，消費(fèi)者需求減弱，預(yù)計(jì)需求環(huán)境仍將疲軟。第四季度，雀巢還將為減少客戶庫存進(jìn)一步采取行動(dòng)。

在此情況下，雀巢更新了2024年全年展望，將有機(jī)銷售額增長率由開年的4%下調(diào)為約2%，基本營業(yè)利潤率預(yù)計(jì)約為 17.0%。

作為雀巢重要的戰(zhàn)略市場(chǎng)，大中華大區(qū)業(yè)績(jī)表現(xiàn)如何？

三季報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，雀巢在大中華大區(qū)的銷售額為36億瑞士法郎，同比下降了2.0%，約占集團(tuán)總收入的5.37%。

其中，大中華大區(qū)有機(jī)增長率為2.5%，實(shí)際內(nèi)部增長率為3.9%。

值得注意的是，大中華大區(qū)定價(jià)貢獻(xiàn)率為-1.5%，是雀巢唯一出現(xiàn)負(fù)增長的大區(qū)。

對(duì)此，雀巢解釋稱，這反映出食品飲料行業(yè)的低通脹環(huán)境。

分產(chǎn)品類別來看，嬰兒營養(yǎng)品成為增長的最大貢獻(xiàn)者，在得益于雀巢超啟能恩和惠氏啟賦銷售增長的推動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)增長。

依靠普瑞納冠能和喜躍在新品發(fā)布以及電商渠道的強(qiáng)勁表現(xiàn)，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)保持了雙位數(shù)的增長。

此外，得益于雀巢咖啡即飲產(chǎn)品和速溶產(chǎn)品的推動(dòng)，咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)增長。脆脆鯊和奇巧產(chǎn)品則推動(dòng)糖果業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)的增長。

不過，奶品業(yè)務(wù)出現(xiàn)負(fù)增長，反映出乳制品市場(chǎng)急劇放緩的趨勢(shì)。

對(duì)此，鮑躍忠認(rèn)為，雀巢的情況應(yīng)該和快消領(lǐng)域的其他企業(yè)差不多，頭部企業(yè)都面臨一些新的挑戰(zhàn)。全球的經(jīng)濟(jì)增速放緩，中國市場(chǎng)的全渠道、消費(fèi)需求都發(fā)生了新的變化。

朱丹蓬則表示，雀巢作為世界最大的食品飲料公司，具備規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)，也擁有供應(yīng)鏈完整和研發(fā)上的優(yōu)勢(shì)，從其整體發(fā)展情況來看，問題不大。

五大銷售區(qū)合并為三，精簡(jiǎn)咖啡品牌架構(gòu)

與三季報(bào)同日發(fā)布的，還有雀巢的組織架構(gòu)調(diào)整公告。

據(jù)悉，雀巢董事會(huì)已批準(zhǔn)自2025年1月1日起對(duì)公司組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行變更。

銷售大區(qū)的合并成為本輪架構(gòu)調(diào)整最顯著的變化。

其中，拉丁美洲區(qū)（LATAM）和北美區(qū)（NA）將合并為美洲區(qū) (AMS)，由Steve Presley領(lǐng)導(dǎo)，他將調(diào)往位于瑞士沃韋的雀巢總部。歐洲區(qū)(EUR)繼續(xù)由Guillaume Le Cunff領(lǐng)導(dǎo)并保持不變。

2022年從亞洲大區(qū)獨(dú)立出的大中華大區(qū)(GCR)，將再度成為亞洲、大洋洲和非洲區(qū)(AOA)的一部分，由Remy Ejel領(lǐng)導(dǎo)。張西強(qiáng)將從雀巢集團(tuán)執(zhí)行董事會(huì)卸任，繼續(xù)擔(dān)任大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官。

“更精簡(jiǎn)的執(zhí)行董事會(huì)結(jié)構(gòu)和總部領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的密切協(xié)作，將提高簡(jiǎn)化程度，加快決策速度，并增強(qiáng)全球行動(dòng)的動(dòng)力?！备禈泛耆绱嗽u(píng)價(jià)組織變化，并表示，將繼續(xù)發(fā)揮各市場(chǎng)負(fù)責(zé)人的優(yōu)勢(shì)，確保整個(gè)集團(tuán)的市場(chǎng)上的執(zhí)行力保持一致。

朱丹蓬向搜狐財(cái)經(jīng)分析稱，整體來看，此次架構(gòu)調(diào)整是雀巢為應(yīng)對(duì)未來市場(chǎng)變化，作出的降本增效的選擇。

鮑躍忠認(rèn)為，雀巢銷售大區(qū)合并的原因很多，除了內(nèi)部的管理，也有考慮對(duì)市場(chǎng)定位等各方面因素的影響。

業(yè)務(wù)上，現(xiàn)任雀巢咖啡品牌負(fù)責(zé)人的David Rennie將接替Bernard Meunier，擔(dān)任戰(zhàn)略業(yè)務(wù)部門（SBU）和營銷與銷售負(fù)責(zé)人。除Nespresso（奈斯派索）外，雀巢咖啡品牌將并入SBU組織。

公告指出，從2025年開始，雀巢的報(bào)告將由美洲區(qū) (AMS)、亞大非大區(qū)(AOA)、歐洲區(qū)(EUR)、雀巢健康科學(xué)（Nestlé Health Science）和奈斯派索（Nespresso）五部分組成。

雀巢還表示，將繼續(xù)在AMS區(qū)內(nèi)自愿報(bào)告北美洲和拉丁美洲的銷售業(yè)績(jī)，在AOA區(qū)內(nèi)自愿報(bào)告大中華大區(qū)的銷售業(yè)績(jī)。

人事上，奈斯派索負(fù)責(zé)人Philipp Navratil等人將加入執(zhí)行委員會(huì)，直接向傅樂宏匯報(bào)。

“通過這些組織變革，所有推動(dòng)業(yè)績(jī)和轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵部門的領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)在都將直接向我匯報(bào)?！备禈泛杲忉尫Q，這一點(diǎn)至關(guān)重要，因?yàn)槲覀儠?huì)更加關(guān)注消費(fèi)者和客戶，恢復(fù)對(duì)品牌和創(chuàng)新的投資，以擴(kuò)大市場(chǎng)份額，加快業(yè)績(jī)?cè)鲩L。

展望未來，傅樂宏透露，還將更加重視雀巢的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高靈活性和效率。為確保雀巢的品牌在市場(chǎng)上取得成功，需要進(jìn)一步投資，集團(tuán)將通過優(yōu)化效率和利用增長杠桿來獲取所需的資源。