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雞肉不能與哪些食物同吃?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2011年05月17日 14:13

  1、雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

  2、雞肉與李子相克,食則拉痢。解救:吃雞尿白。

  3、雞肉與菊花相克,食則死亡。解救:細(xì)辛一錢,川蓮五分水煎服。

  4、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。

  5、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。

  6、雞肉與芝麻相克:同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

  7、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食后,會傷元?dú)狻R蚪婺┦菬嵝灾?,雞屬溫補(bǔ)之品,恐助火熱,無益于健康。

  8、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。

  9、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補(bǔ)中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。

(責(zé)任編輯:醉筆)

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