《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況調(diào)查報告（2020年）》數(shù)據(jù)顯示，中國有超過一半的成年人超重或肥胖。居民不健康的生活方式仍然普遍存在，膳食脂肪供能比持續(xù)上升，家庭人均每日烹調(diào)用鹽、用油量仍遠(yuǎn)高于推薦值。同時，居民在外就餐比例不斷上升，身體活動不足問題普遍存在。

　　“肥胖屬于慢性、易復(fù)發(fā)、進(jìn)行性疾病，會引發(fā)一系列身心健康問題?！比珖鴭D聯(lián)婦女發(fā)展部副部長奉朝暉介紹，2022年國家衛(wèi)健委開展“健康城市 健康體重”肥胖防控活動，全國婦聯(lián)發(fā)起“健康體重 母親行動”線上主題活動，取得了一定成效。下一步，全國婦聯(lián)婦女發(fā)展部將繼續(xù)加強與全國愛衛(wèi)辦的溝通與合作，共同開展豐富多彩的活動，普及運動健身、合理膳食、健康體重管理等知識，引導(dǎo)廣大婦女帶動家庭成員提高肥胖防控意識、養(yǎng)成健康的生活方式。

　　“近年來，我國高度重視居民超重和肥胖問題，積極加強相關(guān)領(lǐng)域的防控工作，采取有力措施強化超重、肥胖的源頭治理和綜合干預(yù)。”國家衛(wèi)健委醫(yī)療應(yīng)急司公共衛(wèi)生醫(yī)療管理處處長黃欣介紹，未來，將進(jìn)一步強化政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、社會動員、全民參與的策略，切實強化關(guān)口前移，預(yù)防為主，充分發(fā)揮基層組織、社區(qū)、家庭、企業(yè)以及其他社會組織對慢性疾病、肥胖防控的預(yù)防早篩作用，創(chuàng)造良好的健康支持環(huán)境。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所研究員何麗介紹，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物作為人體能量主要來源的三大營養(yǎng)素，對減重同樣重要：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在減重過程中不可或缺；要控制主食的攝入，但不能完全不攝入碳水化合物，而是要用雜糧、雜豆等既補充能量又能長時間有飽腹感的食物替代；每一餐攝入不同食物的順序有講究，建議先飲用少油少糖的湯，再食用葉菜，然后攝入肉類，最后吃主食。