一、健康食品

　　1.蔬菜十三鮮：紅薯、卷心菜、芹菜、胡蘿卜、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、金針菇、雪里紅、大白菜；

　　2.九種水果香甜可口：木瓜、橘子、柑子、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；

　　3.葷菜吃出名堂：最佳肉食當(dāng)數(shù)鵝肉、鴨肉和雞肉，雞肉是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)的最佳來源”；

　　4.養(yǎng)腦巧吃零食：蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有補(bǔ)腦作用。此外，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類零食對腦子也很有好處。

　　5.常喝牛奶益處多：牛奶不應(yīng)只是嬰幼兒的食品，兒童、青少年、成人、中老年人都應(yīng)該每天喝點(diǎn)奶，以利健康。

　　二、垃圾食品

　　1.三類食品加重負(fù)擔(dān)：世界衛(wèi)生組織“通緝”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品。

　　2.方便食品別圖方便：餅干、方便面、碳酸飲料都是我們平常圖方便時(shí)的方便食品，但是方便食品對人的肝臟影響很大，所以被劃在垃圾食品行列。

　　3.燒烤等同吸煙毒性：食物燒烤后是有害健康的，因?yàn)槿庵苯釉诟邷叵逻M(jìn)行燒烤，會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)，這種物質(zhì)對人體影響最大的是它的強(qiáng)致癌性和致突變性。美國一家研究中心的報(bào)告說，吃一只烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性，而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

　　4.三類副食不宜常吃：除了上面提到了幾種垃圾之外，還有三種副食垃圾不可不防，那就是罐頭、果脯和冰淇淋。

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