吃完飯時(shí),家中剩下的米飯成了大家的“煩惱”。
既不能直接放著過夜飯也會變得難以下咽,還會因?yàn)榉胖脮r(shí)間長而滋生細(xì)菌,重新做的太浪費(fèi),是很考驗(yàn)主菜制作功底的選擇。
為了避免這一問題,很多家庭就會選擇做炒飯,因?yàn)槌达埐粌H不會出現(xiàn)偏涼甚至變餿的問題,還能以極少的時(shí)間創(chuàng)造出不比大菜更差的美味。
那么,作為全家就餐時(shí)餐桌上的一部分,“法寶”家中小寶寶不愛吃米飯的話,怎么辦呢?
其實(shí)考慮到小寶寶的消化能力和喜歡口味,米飯做成炒飯之后更加美味,孩子們也一定會愛不釋口才對。
今天這六種炒飯,不妨看看有沒有你家小寶寶喜歡的口味?
留著做剩飯炒飯。
你家小寶寶愛吃炒飯嗎?
如果不知道的話,可以嘗試在今晚的晚餐的時(shí)候?yàn)樗鲆环菰囋嚒?/p>
其實(shí)炒飯并不簡單,只要處理好比例,實(shí)力不再廚房神仙們也是很能菜的哦。
不過考慮到給孩子吃,首先需要控制好葷菜和油的使用量,這不是只針對兒童哦,控制使用量有助于每個(gè)人都擁有更健康的飲食習(xí)慣。
其次,就是查可以適量加入點(diǎn)兒童喜歡的口味了,比如咸甜程度或部狀。
而當(dāng)你想到自己家即將變成“干飯人”的時(shí)候,就很容易陷入每次都不知道像樣就沒誠意了或者太隨性了沒有創(chuàng)新不知道難吃了之類的疑惑。
在這樣的情況下,有6種推薦的炒飯食譜,希望能解救你!
第一份推薦的是雞蛋韭菜炒飯。
作為家中最常見的幾種食材之一,雞蛋營養(yǎng)豐富又好處理,一般人都能放心做這道炒飯,對小寶寶來說也不容易過敏。
第二個(gè)推薦食譜:牛肉西葫蘆炒飯。
牛肉多搭配米飯被稱為絕配,因?yàn)榫S生素B1能幫助產(chǎn)生熱量能量釋放,這樣身體就能更好吸收能量,防止身體慵懶無力,并提升新陳代謝速度。
第三個(gè)推薦食譜:鮮蝦胡蘿卜彩椒炒飯。
鮮蝦和胡蘿卜都是好吃又營養(yǎng)的食物,鮮蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)元素,胡蘿卜中則含有豐富的維生素A和B族維生素,當(dāng)然了,為了讓孩子能更好接受,還可以選擇加點(diǎn)他們喜歡的各色彩椒。
第四個(gè)推薦食譜就叫三鮮海鮮炒飯。
提到海鮮炒飯,那自然是不能不提到大排檔里最常見的一種海鮮炒飯了,它通常以鮮蝦、魷魚絲和青貝肉為海鮮食材,再加入雞蛋、米飯和蔥花等調(diào)味品。
第五個(gè)推薦食譜是叉燒炒飯。
叉燒是廣東省廣州市等地最出名的小吃之一,其制作材料主要是叉燒肉,而為了簡單快捷,我們直接去超市買現(xiàn)成的叉燒肉,它味道好又容易處理,更何況生活工作上本來就夠忙了,不也要給自己騰出時(shí)間嗎?
第六個(gè)推薦食譜最后到來了,名字非常簡單明了,它就是火腿青豆玉米粒炒飯。
火腿青豆玉米粒聽到名字就能知道,它是一種適合兒童食用,讓孩子們在享受美味的同時(shí),攝取豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
適合兒童食用的原因。
你家小寶寶愛吃炒飯嗎?
其實(shí)大部分孩子都會認(rèn)為炒飯很好吃,其實(shí)這有一個(gè)原因,那就是每當(dāng)他在睡覺的時(shí)候都能聽見自己想要吃東西的時(shí)候會通過熟悉的刺激物讓他們覺得特別好聞好吃。
再者,兒童消化能力本身就不如成年人,而殘留在胃里的米飯不僅進(jìn)一步影響后續(xù)飲食攝取,還可能導(dǎo)致孩子肚子疼等問題,更何況,加熱后的米粒容易成型,這大大降低了兒童進(jìn)食時(shí)米??ㄗ∩ぷ拥母怕?。
而且,每次剩下來的米飯還是干巴巴的一顆顆分開,做好之后就能變得既香又軟。
所以,除了美味以外,對于孩子來說好處也是非常多的吧!
而且炒飯確實(shí)考慮到了成本的問題,因?yàn)槊琢J鞘S嗖秃蟪蔀榈?,剩下來的時(shí)候還不如做成炒飯保存。
這樣一來,就實(shí)現(xiàn)了既節(jié)省食物又節(jié)省時(shí)間的雙重省心!
這樣一來,孩子們也能大吃特吃爸爸媽媽剩下來的美味,為食物浪費(fèi)說一聲“被冤屈”的米粒們感到惋惜。
不同食材搭配帶來不同風(fēng)味。
既然已經(jīng)介紹了這么多種主料不同的家庭共同體會同樣有著不同風(fēng)味的美味,那么這次先進(jìn)行小總結(jié)之后,可以嘗試看哪些當(dāng)?shù)丶竟?jié)食物可以加入進(jìn)來,實(shí)現(xiàn)多樣性與新鮮感。
再者,在那之后的日子里我們也可以嘗試不同國家對炒飯制作基礎(chǔ)上的不同風(fēng)味處理,比如泰式炒飯的甜酸口味或者是日式炒飯奇怪番茄醬調(diào)味等。
此外,我們還可以嘗試把減肥與炒飯融合在一起,在控制好油脂級葷菜使用量后,將米粒替換為一些高纖維低熱量蔬菜等,實(shí)現(xiàn)既健康又美味的雙重炫爆效果!
除此之外,我們還可以自己歸納總結(jié)出家中常見剩菜哪幾種和什么可以結(jié)合出更加好吃又富含營養(yǎng)價(jià)值的新菜品哦!
之后,我們還可以開設(shè)家庭烹飪比賽鼓勵(lì)孩子們參與其中,通過制定規(guī)則與獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)孩子們參與其中,提高動(dòng)手能力之余還能為咱家?guī)砀嗝牢?