創(chuàng)造生命 是父母的恩情 呵護健康 是自己的責任 人類的自我實現(xiàn) 1.要生存 ；2.要享受；3.要發(fā)展 健康為了什么？ 健康是一切的基礎，即使很貧窮，很平凡，甚至一無所有，只要擁有健康，一切都還會實現(xiàn)和擁有。 世界醫(yī)學科學界的研究熱點是: ●在20世紀末甲殼素類物質給人類的健康長壽展現(xiàn)了美好的前景為人類的持續(xù)發(fā)展增添了光彩. ●其中的殼寡糖類物質被國際衛(wèi)生組織定為:最佳健康食品、強力免疫食品、當今宇宙間存在的唯一帶正電荷陽離子堿性多糖、富含氨基和羥基。 ●被稱為:人體環(huán)保大使、體內清道夫和長壽因子等，是人體機能性健康食品。 殼寡糖的由來： 殼寡糖——功能 糖生物學是當前生命科學研究的最前沿領域，是生命科學中最神秘、最吸引人們探索的新領域。 ——摘自《糖生物學與糖生物工程》 神奇的糖 糖是人類生存的基本要素，人體能量的源動力。與蛋白質、脂肪、礦物質一樣是人類必不可缺少的物質。糖家族分為能量糖和功能糖，能量糖進入人體后經(jīng)過一系列生化反應轉化成能量的多糖（淀粉）。功能糖是相對能量糖而言，這些糖不能供應人體能量，但在生物體中起著“通訊”、“識別”和“調控”生物過程的重要作用。而殼寡糖是具備此項功能的功能糖。 殼寡糖是由2-10個氨基葡萄糖通過B-1，4-糖苷鍵鏈接而成的寡聚糖，是天然糖中唯一大量存在的堿性氨基寡糖。 ■糖鏈受損或者功能變異→蛋白質變性→錯誤環(huán)境信息傳導→基因錯誤表達→失去平衡→疾病。 ■ 糖鏈左右人體健康，人的生、老、病、死都與細胞表面的糖鏈有著直接的關系。 糖鏈作為生物信息分子參與細胞生物幾乎所有的生命和疾病過程，一切細胞以及生命形式變化都與糖鏈的變化有著的關系。也就是說，只要人們控制細胞中糖鏈的結構變化，就能左右細胞的變化。人體所有疾病的發(fā)生與愈合過程都與糖鏈變化有著直接關系。其中包括癌癥、糖尿病以及各種心腦血管疾病等。 因此，可以說，糖鏈是預防疾病和治療疾病的一把金鑰匙。它為生命科學研究明確了發(fā)展的方向，為人類開拓了走向健康的康莊大道。 不同細胞的糖鏈受損將導致不同的疾病，可見糖鏈受損或異常是“百病之源”。 殼寡糖與人體健康 隨著科學技術的發(fā)展，豐富和改善了人類生活的環(huán)境，同時帶來了一些負面影響，很多疾病的發(fā)病率也隨著生活水平的提高呈上升趨勢。糖生物學家研究發(fā)現(xiàn)與患病人群體內寡糖嚴重的缺失使糖鏈結構和功能受損，產(chǎn)生細胞功能紊亂的現(xiàn)象，這一切的發(fā)生與現(xiàn)代環(huán)境有著密切的關系。當今農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，在”化肥、農(nóng)藥、殺蟲劑“的頻繁使用，農(nóng)作物獲得了豐收，也豐富了人類食物的種類和數(shù)量，同時也給人體帶來了毒副作用，使人體細胞糖鏈功能受到損傷。殼寡糖是當今自然界中唯一帶正電荷、吸收率達98.9%的堿性多糖，因此在1991年被歐美學術界譽為繼蛋白、脂肪、糖、礦物質、維生素之后的人體生命要素。 人造的雞——轉基因的雞——轉基因的食品你敢吃嗎？ 奧利奇善殼寡糖的誕生 在中國沒有糖生物研究所時，國外發(fā)達國家對糖生物工程己進行了多年研究，將產(chǎn)品在我國高價傾銷，并在我國加工原料，帶走了健康和財富，留下了嚴重的污染?？粗绮莶簧耐恋?，被卷走的十幾億人民的血汗，民族自尊心被深深刺痛的糖生物工作者暗下決心一定做出世界第一的民族糖生物工程產(chǎn)品。為科研結晶奧利奇善殼寡糖的研究奠定了良好基礎。 在我國，“殼寡糖”的研究開發(fā)課題相繼被列入國家科技部“九五”、“十五”、“十一五”科技攻關計劃，而且還是國家“863”計劃的重點研發(fā)課題。 國家發(fā)改委OLIGO項目 2007年國家公眾營養(yǎng)改善（OLIGO）歐力多（寡糖）項目在北京啟動，倡導公眾攝入（OLIGO）改善營養(yǎng)平衡，提高國民身體素質。 （OLIGO）歐力多（寡糖）屬于功能性寡糖，對促進人體系統(tǒng)機能平衡有明顯的作用，歐美等發(fā)達國家早已采用在食物中添加（OLIGO）歐力多（寡糖）方法。（植物寡糖） 殼寡糖被列入國家發(fā)改委（OLIGO）歐力多（寡糖）項目的重點推薦成果。 世界醫(yī)藥級殼寡糖的典范 奧利奇善殼寡糖優(yōu)秀聚合度 為何殼寡糖會有如此廣泛的治療作用 將殼寡糖與藥物區(qū)別開來，藥物在體內吸收后并不是對所有的組織器官發(fā)生同等強度的作用。大多數(shù)藥物在適當劑量時，只對某組織器官發(fā)生明顯作用，這稱為選擇作用。例如，洋地黃使用于心衰病人，針對心臟。對婦產(chǎn)科的子宮收縮不好，大出血的產(chǎn)婦，搶救時使用麥角新堿。這就是藥物的高度選擇作用。我們可以將藥物比作“鐵路警察，各管一段?！?殼寡糖不屬于藥物，是機能性健康食品，就不具備以上選擇特點。它不是藥物而能治療許多疾病，主要的奧妙

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